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春天的茶叶质量最好。 真正的铁观音, 叶子重如铁, 形如观音, 多呈螺旋状, 色泽绿而平滑, 与天然兰花香, 酿造后, 汤金黄清澈, 醇厚甜味;叶地绽放, 绿红的边缘, 丰满明亮。每块茶都带上茶棒。假铁观音茶, 外形细长, 无绿红边, 酿造三次, 无香味。 酿造方法 1. 气泡水温: 对沸水的需要, 水温到90-100 是更好的。 2. 泡茶量: 取出7克茶叶, 放入杯中。 3、酿造用水的选择: 最好使用纯净水或天然水酿造。 4、选择酿造设备: 根据自己的喜好, 选择瓷茶具或紫砂壶。 5. 把铁观音茶放在茶具里, 然后挂锅高冲, 然后用盖子刮上漂浮的白色泡沫, 可以仔细权衡 |