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茶叶食用油的味道 茶叶在生产或贮存过程中, 如出现过量氧化现象, 如普洱茶见光、过量通气等, 导致茶叶香气相关的不饱和脂肪酸氧化产生醇类、醛类挥发性物质,石油消耗量的气味。 |
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茶叶食用油的味道 茶叶在生产或贮存过程中, 如出现过量氧化现象, 如普洱茶见光、过量通气等, 导致茶叶香气相关的不饱和脂肪酸氧化产生醇类、醛类挥发性物质,石油消耗量的气味。 |
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