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茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度，湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形，本色，真味。 家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，置于干燥的地方，不要与有异味的物品相混杂。 如需长期保存，可采取热水瓶储藏法，即将茶叶装入热水瓶内，用白蜡封口，并裹以胶布。也可以装入有双层盖的铁罐中，尽量装足，不留空隙。装好后盖好盖子，盖口缝要用胶布封紧。铁皮罐外套上两层塑料带，封好袋口，放入冰箱的冷冻室。这样可在较长的时间内保持茶叶的品质。 |