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「养壶」这一「养」字，也可理解为「保养」。壶的保养一定要得当。养壶重在情趣，享受过程只要人与壶共同升华，怎样养壶全凭个人兴趣与习惯。 应该怎样养壶？对这个问题就如同大家泡茶的手法一样，大家各有说法。有一位画家，他十年来使用一把石瓢，从未擦过一次，他习惯将第一泡的普洱茶茶水淋在壶身上，积十年之功夫，那把茶壶身上如长了一层金丝绒。画家坚持认为，这不仅使沏茶的滋味更好，赏壶时亦会有异乎寻常之美感--由十年茶汤渐渐堆积起壶外表一层金黄色"丝绒"，在这位画家看来，这也是一种纯自然的美感。 关于多样化的养壶，每个人对壶、对美的理解不同，养壶法肯定不尽相同。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践，逐渐形成了个性化的养壶习惯。 关于美感，每个人各有心得、各有标准，无论是否相互认同。壶养成什么样是美，可以有个性化的理解，但养壶中一些禁忌行为，我们还是应当认同并有所不为。比如，一把好的紫砂壶既然是用来沏好茶的，我们就不能以身体去擦拭，更不能以油乎乎的擦桌布去擦，没有人会觉得洁净的茶、洁净的紫砂壶适宜这样对待。 我们在初养壶时，也经常以手直接抚摸擦拭茶壶，有时也会疏忽，曾有人出差前将壶盖遗忘于窗台上或未封的阳台上日晒雨淋，待出差回家一看，壶盖上的包浆已经荡然无存。虽然有别于新壶壶盖的色泽，可同壶身已经迥然有异，茶友们来了，还以为是养过的壶配了新盖子，此时方知太阳光对那"包浆"的杀伤力。在此要提醒那些喜爱紫砂壶"包浆"的朋友，一定将壶置放于阴凉透风处，以免日晒"脱浆"。 客观地评判茶理、壶理，凡紫砂壶的壶面上只要沾了油脂，就会影响沏茶之功能，哪怕是微不足道的影响。纯从玩茶、玩壶的游戏心态来审视，我们不妨秉着重趣不重理的原则，提倡多样化的"养壶"。 |