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潘育灿，勐海茶厂总经理助理。1971年进入下关茶厂工作，1988年取得了省人事厅颁发的助理经济师职称，2004年退休。2006年初进入大益集团勐海茶厂工作至今。做了一辈子茶，也学习了一辈子茶，茶样人生，愈久弥香。 在大益的这些年，印象最深刻的一件事是什么? 答：印象深刻的事情很多，看到茶厂取得的每一个进步都令我印象深刻。 在大益最大的收获是什么？ 答：茶厂给我提供了很好的展示平台，还让我从中学到了许多新的、先进的管理理念和专业知识。 你觉得大益近年来最大的改变是什么？ 答：培养出了一大批有知识，有技术的，年轻有为的优秀管理人才。 在侍茶的路上，未来十年你想要达到一个什么样的目标？ 答：使自己成为一个名副其实的，有知识、有现代技术管理经验的真正茶人。 除了茶这个事业，在自己的生活上，未来十年你有什么最想做的事？ 答：一个是去西藏，看看父辈的足迹；还有一个就是写一本自传，总结父辈以及自己从事茶行业40多年的人生。 益友网：还记得您是为何开始做茶的吗？ 潘育灿：我于1968年底下农村当知青，1971年底从生产队推荐进入下关茶厂工作，当时我做梦也没有想到自己以后会成为茶人，做一辈子茶。进入茶厂后看到老一辈茶人的辛勤劳动、和付出，并且聆听了他们讲的做茶的重要性，茶是少数民族的生活必需品，也是市场上的紧缺物质，当时是由国家统购、统销的，要凭票供应的，所以觉得做茶很光荣，也就安下心来，开始认真学习做茶。 益友网：您2004年就退休了，本可以安享轻松的生活，为什么您选择来到大益继续做茶的事业呢？在大益最大的收获是什么？ 潘育灿：2004年勐海茶厂改制，我2006年初来到大益。当时勐海茶厂改制后非常需要技术管理人才，我自己是有30多年工作经验的茶人，也了解云南几大茶厂的基本生产状况。当时下关茶厂退休的冯厂长，他熟知我在下关茶厂是生产管理技术骨干，他邀我同来勐海茶厂的。 就对勐海茶厂而言，我认为它的饼茶，特别是熟茶做的比较好，很有自己的特色，是行内人和市场都一致公认的，很有发展前景，我自己也想学习，因为我热爱茶，也想发挥自己的余热继续为茶的事业贡献一点力量，所以就来勐海茶厂了。 在茶厂工作期间，我一直从事茶叶精加工的管理工作，曾经担任过车间主任，生产部经理，全面质量管理部副主任，企业管理办公室主任。从事茶企业工作40多年，热爱茶事业，目前在普洱茶行业中也算得上是新时代的老茶人。在这里我最大的收获是，茶厂给我提供了很好的展示平台，不但让我能充分发挥自己的余热，而且还从中学到了许多新的、先进的管理理念和专业知识，改制后的茶厂各项经济指标都有了很大的提高，企业效益也在不断的增加，我自己的经济状况也得到了很大的改善。 益友网：您在勐海茶厂一直负责生产管理工作，这些年，您印象最深刻的一件事是什么？ 潘育灿：这些年我印象最深刻的事太多了，比如说发酵车间的人工潮水，到现在的机器潮水。备料车间的筛分机组的改造，包装车间产品的人工板车入库，到现在的电瓶车入库，等等。其中更深刻的是，成型车间压茶机的更新换代，从过去没有任何安全保障，事故频发、效率低下的28型老茶机，更新到现在的第3代，有安全保障的液压机，避免了以前安全事故频繁发生的几率。以上所有的变化，都很大幅度的降低了员工的劳动强度，从而提高了生产效率。 益友网：在您看来，大益近几年最大的改变是什么？ 潘育灿：我感受近几年大益最大的改变是，培养出了一大批有知识，有技术的，年轻有为的优秀管理人才，为了保障产品质量，把质量考核纳入了绩效分配中，实行了吨茶质量等级工资制，在生产上做的更加趋于规范，厂容厂貌、和员工的精神面貌都发生了很大的变化。 益友网：在事茶的路上，您已经取得了无数的成就，现在还有什么目标是您最想要达成的？ 潘育灿：我最想要达成的目标就是，把自己现有的传统的技术管理，和先进的技术管理结合起来，从而完善自己，使自己成为一个名副其实的，有知识、有现代技术管理经验的真正茶人。 益友网：除了茶这个事业，在自己的生活上，您最想做的一件事情是什么？ 潘育灿：我最想做的事是去西藏，到父辈解放前曾经做生意的地方去看看，感受今天西藏的巨大变化。因为父亲是个生意人，当年的生意是在茶马古道上，从鹤庆到西藏，由马帮托运路途遥远，很是艰辛，他们把云南的茶叶、盐巴等农副产品带去西藏，再把西藏的布匹、名贵药材、酥油及当地的土特产带回云南，为西藏和云南的贸易往来作出了很大的贡献。 为此我想写我的自传，把父辈及我从事茶叶行业40多年的人生的点点滴滴经历记录下来，也是对自己人生的一个总结。争取去实现吧。
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