|
喝茶的人，无论行走或停留，总会邂逅各式的人，也包括各式的茶。 我邂逅娜罕，是在昆明一个雨天的午后，空气中有湿湿浅浅的泥土的芬芳。 我们相约到朋友处喝茶，朋友自拿出好茶招待，说是今年的春茶。一看茶汤清清浅浅，但入口清冽，茶汤饱满。几泡过后，随行的朋友不经意地问道："昔归？"主人摇头，只是若有所思继续低头喝茶。喝到后面，直觉有兰花香气源源不断充斥口腔，齿颊生香，众人更加好奇这是何茶，主人这才娓娓道来。原来此茶名"娜罕"，据他所说，这是长在石头缝中的茶-石介茶，量小而精，是茶中精品。 长在石头缝中的茶？我心中对娜罕无数的好奇涌起。 娜罕寨位于云南省临沧市临翔区邦东乡，毗邻澜沧江，茶树多生长在海拔1500米至1700米之间的山林中，茶树树龄在500至1200年之间。娜罕茶的土壤较为特别，为红壤土质，但多数茶树生长在乱石夹缝中，实为罕见。 "上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土…，"陆羽《茶经一之源》中如是记载；宋子安《东溪试茶录》中也云："茶出壑岭断崖缺石之间，盖草木之仙骨。 相信多数人不知道，娜罕历史上曾为贡茶。 1828年，海盐知县杨国翰回故乡临沧接母亲到海盐侍奉，因母亲喜欢喝茶，杨国函便选择了乡亲们推荐的"娜罕春茶"孝敬母亲，深得母亲喜爱。1828年，杨国翰献此茶于道光皇帝，道光评此茶："虽颜色浅淡，但回味甘醇，如君子之交淡如水。"好一个君子之交淡如水，至此娜罕被选为贡茶，道光至咸丰年间，连续12年被送往京城作为贡茶。 我第一次喝娜罕，没喝懂，但却似乎喝出了它的些许委屈和不甘，仿佛没落的贵族，在石缝中艰难生存。 是啊，由于娜罕与昔归山水相连、茶气相通、品质相近，许多人误把娜罕当昔归，实为遗憾。 喜欢娜罕，喜欢它清浅的味道和悠扬的兰花香。娜罕是不容易喝懂的，它沉淀了太多的底蕴太多的岁月：娜罕又是容易喝懂的，它一味清浅一览无余地向你展示了它的一切，就在方寸茶台间。 它不害怕被遗忘，本就是茶中精品的它，相信会有再度发光的一天。 |