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茶农生活的真实写照 在市场上流通的茶叶，贡献最多的应该算是茶农，但是茶农不是卖茶者，不是炒茶者，他们是茶路上最贫穷的人，是茶路上忠实的守护者，是茶文化的起源。 茶农，每当想起他们的生活，心里就有一种无名的酸辣；想到他们的生活，心里充满了苦涩。 相信很多人都看到过这样的照片 采茶的姑娘的生活真是如诗如画啊！我们心里赞叹道。其实，在这精美的照片背后，是茶农们面对的贫瘠的土地，过着贫瘠的生活。或许，就在几天前，他们还为生活而发愁，为了吃饱饭而哭泣。。。。。 相机朝向那些真正的采茶人，我们就会看到诗意背后的生活 （亲爱的大伯，本应该在家享受清闲的日子，切还要辛勤的劳作。。。。） 古茶树有灵！ 古茶树一直排斥着现代工业文明。稍有污染，茶树就会生病，长虫，甚至枯死。即便是众多农作物喜欢的化肥，古茶树也从不沾染。曾有好事者尝试给古茶树施化肥，差一点害死古茶树！原生态的古茶树，是普洱茶的精髓！ 茶农也秉承着优良传统。 看茶农采茶，绝对是一种艺术享受。什么样的茶该采？如何采摘又不伤茶树？善良的茶农心中早有分数。看他们攀爬时麻利的手脚，你会感受到人与茶树的默契、和谐，甚至亲密。古茶树，是茶农孩提时最好的玩伴儿！ 采摘季节，每个采茶人都是最优秀的质检员，优秀的采茶人，不是见茶叶都采摘的。他们善睐的明眸，相中的是合格的叶片。不可心的茶叶，他们是从来不碰的。当他们手捧茶叶时，你看到的早已不是绿色的茶叶，而是他们的片片真情，很纯净、很纯净的真情。这时，除了赞美，还有其他的语言吗？ （奶奶高寿68岁，采茶整整60年。） 只有与茶农共同生活，才能知道什么是真正的勤劳。他们黎明即起，深夜才休息。即便是累了，人可以坐下，手却一刻也闲不下来。耕锄、施肥、修剪、捕虫、杀青、揉捻……或者，移栽一棵树给茶树挡风、做伴，茶农总是有做不完的活计。闲时，不忘挑拣茶叶。普洱茶干燥好以后，要进行必要的除杂和剔除黄片，确保茶菁干净，等待压制成饼。 即便勤劳如此，他们的生活依然拮据。根本原因，是民风纯善，耻于言商。他们更喜欢以物换物，自给自足。在他们的观念里，把茶做好，是他们的本分。好茶自然应该与茶友分享。茶友喝他家的茶，他会感到荣幸。茶友夸奖他的茶好喝，他会羞涩，会高兴得像找到知音一样。以商业眼光看他们卖茶，倒不如说是在"以茶会友"更确切 （采茶能手，不施粉黛。她们远离充满诱惑的城市，没有功利，日出而作，日落而歇，心无旁骛，与世无争。） 与茶农交往，根本不必设防。你睡的，一定是他家最好的床铺。你吃的，一定是他家平时舍不得吃的美味。你喝的，一定是他家自酿的粮食酒，还有珍藏多年的普洱茶。 （茶农待客的茶饭，朴素而厚道。） 稍有地理常识的人都知道，高海拔常常意味着大风、强紫外线照射、自然灾害频繁。而茶农，正是生活在这样的大自然里，年年岁岁经受着严峻的考验。 更为严峻的是，处于低迷时期的普洱茶，连续遭遇了经济危机、云南大旱。这些，都让茶农原本拮据的日子更加窘迫。但是，因为有茶友、博友的支持，这一切都不再可怕。每次回山，或者捎信来，茶农千叮咛万嘱托的，就是让我代表他们，谢谢大家！ |