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不作好坏的评价,只说真实的口感

时间:2024-04-29 来源:中华普洱茶网

  与其说普洱茶有太多的不确定,不如说我们尚不能简单评价普洱茶的丰富变化;与其说普洱茶难懂,不如说我们各自有着各自的看法。既然如此,那么不必非得给出一款茶好与坏的评价,只需说出一款茶带给我们的感受就好。

  关于天弘茶业【印象天弘】,在参与中国普洱茶网11月30日"参与讨论领茶样|50份天弘2016年印象天弘(生+熟)"活动获得茶样的50位茶友中,目前已经有23位对我们进行了反馈,与我们分享了茶品香气、苦、涩、口腔香味、生津回甘、喉咙韵味的表现强度以及身体感受舒服度。

  以下则是根据反馈数据整理所得结果:

  1、香气

  干茶:强(6)一般(15)弱(3)无(0)

  茶杯:强(13)一般(9)弱(2)无(0)

  叶底:强(13)一般(10)弱(1)无(0)

  2、苦:强(4)一般(8)弱(8)无(4)

  3、涩:强(5)一般(8)弱(5)无(6)

  4、口腔香味:强(11)一般(10)弱(3)无(0)

  5、生津回甘:强(14)一般(8)弱(2)无(0)

  6、喉咙韵味:强(12)一般(8)弱(4)无(0)

  7、身体感受:舒服(17)一般(3)弱(3)不舒服(1)

  一款茶,终究是没那么容易用好与坏就能够说得清的:它或许香气较好,却苦涩稍重;它或许生津回甘稍缓,但源源不断、韵味十足。或许有人说这茶滋味浓烈,喝着霸道,挺好,可偏偏有人说这茶太烈了,有些适应不了。

  因此,我们不用去苛求茶完美,也不用非得给出一个评价,跟着自己的内心、感受最真实的口感,觉得舒服就好。如这【印象天弘】生茶,大家都说它香气表现不错,苦涩并不是很强烈,口腔香味、生津回甘、喉咙韵味这些表现都较好,当然也有部分茶友有不一样的意见,不去评价、不说对错,一切真实的感受便是我们作出选择的基准。

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