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在大益勐海嘉年华上，大益发布了17年的生肖茶"凰后",作为大益历史上首款"大师级"生肖茶，精选易武大树料，由上海世博会会徽设计者设计版面……可能益友会也感受到了市场需求，在15号嘉年华认购结束之后，16号就开始陆续发货，17号一早我就赶到了市场，想尝尝这"凰后"到底是什么味道，一喝果然惊艳，想到可能还有很多朋友没有尝到"鸡汤"的美妙，所以献丑写一篇凰后的品鉴文，供大家先饱饱眼福。 时间：2016/12/17 15:00 天气：天气晴朗，室温24度左右 冲泡器具：大益盖碗，110cc；长方形公道杯；大益品茗杯 冲泡用水：珍茗纯净水 水温：沸腾 投茶量：8克 第一泡：（15s出汤醒茶30s） 汤色金黄透亮，入口柔滑细腻，甜度高，微涩 第二泡：（15s出汤） 茶汤金黄透亮，茶汤入口黏稠度、饱满度开始加深，香甜，涩味也有所上升 第三泡：（10s出汤） 茶汤更亮，茶汤蜜香显露，茶汤细腻饱满黏稠，香甜浓郁，涩感明显 第四泡：（10s出汤） 汤色金黄透亮，茶汤内绒毛较多，入口柔甜，茶汤细腻饱满黏稠有厚度，喉韵持久甘甜，涩感依旧 第五泡：（15s出汤） 茶汤金黄透亮，茶汤黏稠顺滑厚度高，蜜香浓郁，生津回甘持久，涩感依然 第六泡：（15s出汤） 汤色金黄透亮，茶汤黏稠顺滑醇厚，蜜香甘甜馥郁，喉韵持久，后背开始微微冒汗，涩感依然 第八泡 第十泡 第十二泡 叶底黄绿明亮，粗壮长梗多，叶底柔软有弹性 |