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好茶，有源可寻 御，帝王所作所为及所用物的敬称；贡品，古代臣下或属国进献给帝王的物品。如果时间流转，往回几百年，那么御赏贡品是至高无上权力与身份的象征。 几分威严、几分辉煌，那时，大概没有人敢把不好的东西送进皇宫，即使是最好的也须小心翼翼吧，谁知道会不会稍不注意就惹来杀身之祸？ 如此看来，这御赏贡品普洱茶能屡屡进贡，想必也真的是茶之尚品了。 好茶，须得传承 如果随着时代的更迭，御赏贡品就此在岁月里埋没，对于爱茶之人来说也许是个无法弥补的遗憾吧。然而，还好，人逝茶犹存：八角亭将这御赏贡品延续下来了。 御赏贡品，八角亭沿用宫廷要求精心打造的一款高端熟茶精品，然而它的包装却并没有那么华丽，而是比较常规的七子饼茶包装设计。 拆了包装，茶饼周正圆润，饼边紧实，5年的存放还能这样圆整，可见其压制工艺之严格。 条索红褐紧结，一些芽头经过存放转化已经呈金黄色；靠近茶饼，纯正的陈香扑鼻。 好茶，应该传承，而那得以不断传承的茶，也似乎才担得起一个"好"字。 好茶，应细细品味 好的东西，应该实现其价值，而好茶，应该细细品味，取茶8克左右，盖碗冲泡，洗茶2遍出汤，汤色红褐： 第1、2泡：注水出汤，汤色比洗茶颜色加深，显得红浓；茶汤入口，几乎感觉不到燥感，滋味略显淡和，茶汤滋味似乎并没有完全出来。 第3泡时，茶汤本色似乎才展现出来，入口顺滑度增加，汤质果胶感初显，微微的甜感也在茶汤入喉后缓缓而来；公道杯底留有淡淡茶香。 第5、6泡：汤色红浓明透且显得干净，茶汤入口，饱满厚实，并有纯正陈香袭来，微甜；茶汤入喉，细啜一口，感觉茶汤留有轻微苦底。 第7、8泡：红透的茶汤依旧显得很漂亮，入口顺和，很醇净的感觉，加上淡淡的香甜感，口腔及喉间都很舒服。 第10泡左右，茶汤汤色稍微变浅，茶汤入口后，醇厚度有些许下降，但是汤感更显柔和。 接下来的几泡，茶汤显得稳定，淡淡的汤色，淡淡的香甜，很醇和的感觉。 最后，看了一下叶底，肥厚匀整，柔韧度很好。 好茶是什么？是岁月变迁、物是人非后，依旧不变的陪伴，是年复一年、四季更迭中，从未间断的传承，是点点滴滴的生活中，从未有过的缺失。好茶，不求众人所知，只求在简单平淡的日子里，一直有它。御赏贡品，大概就是这样的一款茶吧。 品名：御赏贡品 品牌：八角亭 年份：2012年 工艺：熟茶 规格：357克/饼 |