下关·质检是一款品质精选普洱生茶,与下关甲级、乙级、红印、美术字合称为五大金刚,出自云南,系选用驰名中外的云南大叶种晒青茶作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,具有回甘之特点。饮之清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒酒。 品名:下关沱茶·质检 工艺:生茶 茶具:盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等 器具容积:110ml 投茶量:8g 水温:达到沸点 水质:纯净水 干茶 称茶 冲泡 注入开水,伴随着一阵淡淡的茶香溢出。 第一泡 茶汤呈淡淡的红黄色,香气很纯,入口微涩易化,甘甜可口。 第二、第三泡 汤色红黄鲜亮,香气十足且纯度高,口感醇厚。 第四、第五泡 茶汤红黄油润,色香味俱全,爽滑可口,品尝后颇有一番醉茶之意。 第六、第七泡 汤色渐谈呈橘黄,茶香依然,入口柔顺! 叶底 叶底呈红棕色,叶片油亮饱满,轻捏有韧性,茶香依然。 总结: 2009年下关·质检为五大金刚系列之一,其品质极佳,口感极好,香气使人如痴如醉,滋味让人回味无穷,是普洱茶中的佼佼者。 |