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绝代双骄，与小鱼儿、花无缺无关，与生晒陈皮、古树熟普有关。绝代双骄，不再是那部小说或电视电影，而是书剑古茶新推出的一款陈皮普洱。 不仅如此，关于绝代双骄，还有很多出乎你意料的东西。 陈皮普洱，就是这感觉 在今年陈皮普洱、柑皮备受恩宠的一年，普洱茶若是用橘黄包装纸，那么在毫不知情的情况下总是让人想起陈皮普洱茶。 就如这书剑古茶绝代双骄，之前听说出了这款茶，只觉名字霸气，倒也没细究它是生是熟。然而，在见到它的一瞬间，心中脑中都是这个念头：对，陈皮普洱就是这感觉。 一问，果真了，绝代双骄就是陈皮普洱茶。 铁饼也可以用手掰开？ 当然，绝代双骄就是最好的例子。铁饼也可以很薄，薄的用手就可以掰开。 说起铁饼，大多数人最头疼的问题就是：撬茶。很多时候，用茶针、茶刀这些常规撬茶工具已经很难成功撬开铁饼了，甚至还要提前用蒸汽蒸一下，可是依然很难撬。本来想着铁饼经过后期转化，口感滋味更胜泡饼一筹，可以美美地享受。然而残酷的现实却是：根本撬不开。 然而，绝代双骄却实现铁饼大逆转：直接掰开冲泡。 书剑古茶绝代双骄，只有100克，但是依旧压制成铁饼，于是就显得薄而精致了，稍微用力就可以用手掰开。不仅如此，书剑古茶还对其进行了"小块分割"，沿着小方块棱条掰茶就更加容易了。 这才是当之无愧的绝代双骄 当新会梅江生晒陈皮遇上古树普洱熟茶，它们便会演绎出真正的绝代双骄。 先说新会陈皮，已经是众多陈皮普洱的首选；而新会梅江陈皮，更是陈皮之精品。加上此陈皮采用生晒工艺制作而成，香气沉实、口感清雅，更是少了机烘陈皮的燥感，于是成为真正的陈皮之骄子。 古树茶，已是难得，何况是三年陈的古树熟茶？熟茶通常经过一定的时光沉淀后口感更佳，而三年恰好是熟茶的第一个适口期。更需要一提的是，古树通常很少拿来发酵熟茶，而此款茶品正是由古树茶发酵而来，显得更加珍贵，也正好担得起熟茶骄子之名。 那么当两骄子相遇、相融，堪称真正的"绝代双骄"。 看双骄演绎怎样的绝代口感 用手掰开约7克，青花瓷壶泡起： 洗茶2遍出汤，汤色红褐，但是却不那么明透，公道杯底香气浓郁： 继续冲泡，茶汤入口，陈香伴着微微陈皮香，汤质柔顺，几乎没有什么燥感。 大约到第5泡左右，茶汤开始明透起来，且显得更加红浓。茶汤入口，醇香度更显，茶汤很顺。 总有人说熟普难懂，加了陈皮的熟普便多了几分果香，于是也就更加容易让人接受了。然而，并不是所有的陈皮普洱茶都有陈皮，更不是所有的陈皮与熟普都能实现最好的融合与均衡。 若说这绝代双骄，堪称"骄子"倒也不傲娇，双骄融合协调，这口感很是适口，不过再给它们一点光阴，估计会更加融洽，到时说是"绝代"也不为过！ 品名：绝代双骄 品牌：书剑古茶 年份：2016年 工艺：熟茶 规格：100克/片 上新价：900元/10片，108元/片 |