一、盖碗or紫砂壶: 品味 普洱熟茶,一袋8g 120cc--150cc盖碗或紫砂壶 水温:100℃ 定点低冲 洗茶一道,以茶叶受水充分为基准,约30s。 洗茶二道,入水既出,注意虑干茶汤。 1-3泡:5s-10s,稍微浸泡即可倒出。 4-6泡:15s-30s,稍加浸泡即可倒出。 6-10泡:30s-1min,需要较长时间浸泡茶叶。 10泡以后:依据情况闷泡,无味则弃之。 二、简易泡茶法: 品味普洱熟茶,一袋8g 过滤式茶杯 水温:100℃。 时间: 洗茶:水没过茶叶即可,注意虑干。 第一道:建议2min,利于茶叶展开溶出茶汁。 第二道:建议30s,茶叶已舒张张开,茶汁溶出速度快。 第三道:建议1min,适当的增加浸泡时间,利于茶汤滋味的稳定。 三道以后:根据个人喜好适当增加时间,无味则弃之。 |