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基本信息 【名称】贺饼·生茶 【规格】357克 【工艺】阳光晒青 【生产日期】2015年7月 【茶菁原料】2014年4月 【包装方式】笋壳 【产品简介】 "一年之计在于春"，贺饼·生茶，采自2014年春，为勐库无公害天然乔木料，茶山海拔平均1800米，亦是无污染绿色生态高原环境采摘。多为一芽两叶，稍配一芽三叶，中秋佳节，约三五好友，泡一壶贺茶，享受"阳春吃茶"的意境。 贺饼·生茶，宜品、宜鉴、宜藏，更兼有"送人贺饼，手留余香"的妙感。 贺饼·生茶品饮特点干茶热香：内敛丰富，蜜香馥郁，闻之令人心旷神怡； 叶底香：干净纯粹，似骄阳之下，雨林的气息，浓郁而不张扬； 公道杯香：呈百花蜜香，与干茶热香有不尽相似之处； 品茗杯香：宛若幽兰，若隐时现。 茶汤金黄润亮，有光圈。茶汤滋味醇厚，阳刚霸气，回甘迅速，品之口腔饱满，略有涩感，最宜慢品细饮，可享受其生津之感。 茶品体验冲泡准备 水为茶之母：生茶-矿物质水，水温90℃-98℃； 器为茶之父：150ml白瓷盖碗（拉佤布傣专用盖碗） 人在草木间：投茶量8-8.5克（因地、因人而异） 冲泡细节分享 温杯洁具：用沸水注入盖碗，然后依次倒入公道杯品茗杯。 醒茶：注水不宜多，稍淹没茶面即可，待有汤色沁出，出汤至公道杯。 发茶：醒茶出汤后，稍待10s左右继续注水至满杯，即时出汤至公道杯。 润杯：醒茶与发茶水倒入品茗杯，润杯时间不低于15s。 一色三香：醒茶发茶水的汤色可供观赏，称为一色；三香为盖碗香，公道杯香，品茗杯香（茶器内均无茶汤）。 注水出汤：水柱适中，前6泡可定点注水，即时出汤；之后或可环绕注水，观察汤色，适当时机出汤。 叶底展 |