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"草经冬而不枯，花非春亦不谢。"优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料基地、天然的存储仓库，造就了大雪山独有的韵味。而这款早春的中茶大雪山时隔七年之余，口感总体来讲非常饱满，茶气足，柔和度也很好，甜味不是一般的甜，饮之像吃了糖似的，但是没有那种腻感，香甜爽朗型的茶，再说生津，一入口就感觉到了，而且非常持久，整个口腔都一股往上涌的冲击感，舌尖有一小股的涩感，但化的快，苦味基本没有，除非投茶量过大，过大的话会有那种甜到极致的苦感，几泡之后厚度也越来明显，越品越有味。 反观背面，看到这款茶的生产日期是2006年5月，由此可知道此茶的陈期转化已经到达了相当的高度，正因为这种高度才适合冲双金冠首发产品，稀有的用料，七年有余的积淀可以产生许许多多不可思议的变化，这或许就是普洱茶的魅力了，每一天，每一个月，每一个年头，都记录了时间的脚步。 饼面看上去非常的漂亮，条索脉络清晰可见，匀整度较好，产量的稀少更是让这款茶难能可贵，每一片都不可多得。配上中茶的独有内飞，好茶也是有身份的。 近观一眼，亦是养眼十足。横看成岭侧成峰，远近高低各不同。每一角度都折射出大雪山普洱茶的整体面貌，完整、匀称、美观大方。 条索显毫，表明内质物是非常丰富的，经过这么多年的转化，韵味更加内敛，别是一番风味。 勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被誉为"普洱茶之味精"。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。 金黄色的茶汤慢慢浸出，宛如一道金黄色的小型瀑布，强劲有力，茶气十足，非常具有视觉冲击力，尤其是当它释放在我们眼前时，那种肆无忌惮，那种自我风采，都让人难以招架。 印着一花朵的品茗杯，反衬出的汤色更加透亮，从色泽上看，非常有质感，品一口，此刻忘情忘我忘世界…… 静极思动，动极思静。沉静下来的大雪山，似乎容纳了太多的时间百态，犹如一座沉寂下来的火山，在你入口的刹那，喷薄而出…… 从茶底的色泽上来看，时间的陈化期尽显，独有的生茶陈香味不断散发出，而且不失润泽度，马蹄也较多，不愧是早春的大雪山。 |