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乌金号，李文华老师的普洱茶作品之一，自问世已有十二年的时光，能成为经典，因缘合和使然。 产品名称：宝和祥七子饼茶 唛号：乌金号圆茶 批次：1801 系列：和 配料：云南大叶种晒青茶 包装：双层棉纸；六道竹篾扎筒，笋壳装；专版外箱装。 规格：357克／饼，7饼／提，4提／件。 乌金号的取名，首先是具体茶品内质特征的表达，也为普洱茶越陈越香的核心追求。 细解之，乌者，不香艳、不耀眼、不光芒四射，却是太阳之神，藏茶之灵气，所以选茶菁，选气为上；金者，刚强坚毅，木之筋骨，生发之本，形成茶的味香之厚重，所谓金生丽水，普洱茶的越陈越香基础由此；号者，匠人之用心；此三者聚合即是乌金号的本义。 产品理念 乌代表气，金代表味，气味的拼配以辨别茶性为基础。 乌金号的气味拼配，茶气而言，气浓者为主，浓可发热，气薄者辅之，助以通利；茶本寒凉，乌金号的气之配伍选择自然醇化的老料以聚气，其独特有类似草本植物老味的"烟韵"由此而得；味之拼配，以味浓为主，味浓则滋润，味薄者阴之阳，用以引之，用味之阳化解味浓厚的呆滞，可得口感饱满、润化而韵含其中。 金之本，刚为外，健为内，清则刚健的平衡、持久，此三者俱，也就是茶品标识的"金圈本色"的要意。 乌金号之最美，成于气味的拼配，特别是茶气之配伍，以醇化老气为基，合理搭配气息的升降浮沉，做到气息馥郁、水含烟韵而持久不息，如此茶气之美是老茶客之最爱。 品鉴心得 乌金号圆茶秉承传统工艺，选取原生态大树茶原料，经过多年自然醇化后，精心加工制作而成，是云南普洱茶里的奇特茶品。 滋味浓强丰富，韵深厚，花果香、烟香融入汤中； 茶菁多年醇化结合传统功夫，气韵融合，陈醇气息明显； 余味中，花果香、烟韵、陈韵三者相互交融，陈料拼配突显陈茶韵味。 乌，色泽乌润； 金，金圈彰显； 号，传统追求。 色泽乌润者，原生态原料，经过自然醇化，香气滋味得到发展，润而乌美。 金圈本色者，滋味香气浓郁、协调，而使茶汤透亮，形成金圈。 号者，匠心之作。 更多品鉴心得：向经典致敬／/回顾401批次乌金号圆茶 |