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一、曼松的传说 这个世界上，茶叶种类很多。 但是，像普洱茶一样充满了真真假假的传说的，真没第二种。 据传，明成化年间，地方官员发现曼松茶色香味俱全，且冲泡后"站立不倒"，于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝，并予以"大明江山屹立不倒"之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝，指定曼松茶为皇家贡茶。 最后的结果，是大明江山倒了。 然后就轮到大清的皇上相信这个传说，也指定为贡茶。最后的结果呢？大清的江山也完蛋了。 所以，伍老师给出的结论： 你试试，尝尝，品品，知道曼松古树茶好喝就够了！ 要是有人往这个茶上面附加任何"传说"，怎么办？ 伍老师建议你，叫他分开卖： 传说卖9.7万元1斤，曼松古茶卖3千元1斤。 二、曼松为什么少 曼松，古茶树原本很多，却因为几次火灾和抗战时期的战火焚烧，加上大跃进以及茶农不懂保护，随处砍伐，造成现如今曼松古树普洱茶急剧缩水。等到人们意识到曼松古树普洱茶的价值时，曼松古树普洱茶却剩下不了多少了，成为了稀有性的普洱茶。 据说，以前给皇上进贡，每年的头春茶要300担，翻译成现代汉语，就是15吨。后来老百姓不堪重负，连树都砍了，然后逃亡…… 然后，古树茶开始了走向越来越少…… 网上资料传说：据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵，2010年早春采死四棵，晚春采死一棵。 所以，32万一公斤的老班章你想买还是能买到的。曼松没这么贵，但你买三、曼松贵不贵得到么？ 你看看淘宝吧，一饼"曼松"，从20元~8000元，都有。今年茶山给散客的报价居然在18K~25K每公斤。你是散客，上山已经花费了一笔不菲的费用，你总不能空手走吧？行，你要带点走，那就对不起了兄弟，宰！ 给你解放初种的大树算有良心了，就算给你小树又如何？反正你们也喝不出好来！ 3月份已经满山路都是豪车。老伍认为，这个价格，基本等于被茶客追起之后，就被土豪们捧起的。当然了，上面那个传说就是吊胃口的理由。 四、曼松的滋味 下面就上报告： 别打瞌睡了！ 看看条索。毕竟是易武那边的，说不好到底是堂兄弟还是姑表兄弟或是姨表兄弟，是不是跟易武长梗茶叶有点象？ 但是，我很诚实地告诉我的读者： 这个茶的茶种，是中叶种。会不会跟大叶种一样越陈越香，你别问我。因为，我也不知道。 第五泡的叶底。 已经基本上打开了。 第七泡叶底。 全部打开了吧？ 第十二泡叶底。 看着就漂亮。 总 结 1、洗茶就闻到了香，沉实，不飘。 2、入口甜，嘴巴甜，喉咙甜。汤里的甜度高，浓强度十足。 3、汤厚，粘稠度高；汤里有苦，而且还可算是相当苦，但落喉即化，随即就是迅猛的回甘。 4、两颊有收敛感。 5、回甘快，生津持久。 6、喉韵深沉。茶韵的存留度持久不散。 7、茶的香味和甜味，好像不是从喉咙散发出来的，香气直接是从肺部上升，甜味就从胃部上升--怪不得当时的狗官拿来进贡给皇上。 8、耐泡度极高，15泡，喝下来没有"出水味"的可能。 补充：我继续泡下去，第16泡觉得有点不对劲，第17泡浸了3分钟，终于还是觉察到水味了。 这是一个好茶，但是，将近12元1克的售价，我认为比福元号自家上次的"倚邦"20多元1克的价便宜多了。 可惜，也不是我这种假装不贫穷的人能消费得起的。 |