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时至今日，大益将茶人梦寐以求的"山韵"青饼再度推向市场。虽然上市时间不长，但是从目前市场炒作力度不难看出，尽管价格不美丽，但"山韵"这个产品显然已经被市场熟知并认可。过去终将过去，1601的山韵能带来怎样的惊喜？ 从外包装看，此次1601山韵的整个设计风格基本基于06年山韵的基础上，又提升了品质的丰富性和强度感。"帝王黄"色系包装纸，饼身正中打着苍劲有力的"山韵"二字，彰显王者气韵。
据大益官方介绍，这款山韵1601用料来自普洱茶原料的核心产区，主要以布朗山及勐宋两大茶区、海拔1800米高山大树原料为主，配以其他几大名山的原料，通过拼配技术制成。
拆外包装可见，山韵在内包装上多了一层圆形衬纸；清新优雅的茶香扑鼻可闻，却又不像其他普洱新茶，虽然也香，但总有新茶的刺激味，相比较而言山韵的香气让人心情愉悦。
山韵饼型周正饱满，条索清晰干净，芽叶清晰，条索粗壮显毫；边缘紧压度相对较松，还是按照老杜的习惯，从饼边拆之。 冲泡器具：110ml盖碗 投茶量：7.2克 用水：市政自来水，净水器过滤 水壶：陶炉 水温：达到沸点 品茗时间：2017年5月16日
前文已述，大益"山韵"主要以布朗山及勐宋两大茶区、海拔1800米高山大树原料为主。我们知道，布朗的特点是苦酽，勐宋则是蜜香，这两种大树在一起将会带来怎样的碰撞？老杜对它的口感充满期待。
洗茶，观茶汤颜色，黄褐色，茶底也很干净，确实加入了一定比例的陈料。 第一泡茶汤 第三泡茶汤 第七泡茶汤 第一泡入口，略有烟香，烟火味适中，入口略苦，有涩感化的很快，随之而来的是让人很舒服的喉韵，确实做到了"韵味绵延清扬"； 从第三泡开始，说是"排山倒海般霸气刚烈"有点夸张，但迷人的烟香糅合蜜香，且滋味醇厚，生津也很好； 第七泡略延长了浸泡时间，苦底厚而茶汤深蕴甜味，苦甜交织攫住味蕾，韵味独特。 十泡后叶底如下图： 大益山韵初尝时霸气刚烈，内质丰富，回味时延绵清扬，这种延绵却又丰富而有力，在口中久久不散。老杜可以很负责的下结论，在近几年的大益茶中，绝对称得上比较顶级的好茶，如果后续再加以时日保存，相信会有更好的体验。 |
