|
原标题：金枫：名如秋景、味若秋风，妙哉！ 每一次收获，都是付出的结果；每一缕茶香，都是品质的见证。金秋时节，枫叶正红，恰是丰收时节，一片喜庆景象，但这也意味着前期的辛勤劳作。金枫青饼，同样寓意产品经过精心制作，终于获得了优异的口感。 金枫青饼，包装散发出浓浓丰收的气息，一片金黄，宛若满田稻谷都已成熟，在这样的丰收日子里，不禁想让人坐下来好茶一盏，就着秋风，细细品啜。 去了包装，茶饼圆润，饼边随着茶品转化有了微微松散的迹象，这倒利于撬茶了。 茶饼条索清晰匀整，呈墨灰色，毕竟放了2年，已经有了一些岁月的痕迹，靠近茶饼淡淡茶香飘出。 取茶冲泡，感受岁月赋予金枫的醇香：洗茶注水，茶香飘逸而出，浓烈高扬。 第1、2泡：茶汤明黄透亮，入口汤感细腻柔和，香气较浓，随着茶汤入喉，回甘很快袭来；公道杯底挂香明显。 第3、4泡：茶汤滋味更加醇厚，细腻不减，有轻微苦涩感且能化开，继而转为回甘、生津，品后口腔很快被甘甜充斥。 接下来一直到第9泡是茶汤滋味表现最佳的阶段，茶汤细腻顺滑不乏厚度，回甘生津强烈持久，不仅口腔舒适，喉韵表现也较佳。 第10泡左右，茶汤滋味开始变淡，需要进行闷泡，闷泡后稍有苦涩感，但仍可感受到茶汤入口清甜，加上之前回甘不断，整个茶汤以清甜为主，这样可持续闷泡至十六七泡。 品饮结束后，可见其叶底拼配得当，芽叶活润，叶梗柔韧。 如果说四季之中哪个季节最为惬意？当属金秋时节，忙碌已过，硕果可见，没有夏的燥热，没有冬的严寒，在这样的情境之下，好茶自然也是少不了的，而这金枫青饼，名如其景、味若秋风，清新舒适、最为适宜。 产品信息 品名：金枫青饼 品牌：普秀 年份：2015年 工艺：生茶 规格：357克/饼 市场参考价：195元/饼 品牌介绍 云南普洱茶（集团）有限公司，原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司，目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。 普秀为云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，普洱茶厂于1994年注册，后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。"普秀"秉着"冒险、创新、亲和、诚信"的茶马古道马帮精神，力求实现"自发向上、务实客观"，创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展，现"普秀"品牌产品系列丰富，品质优良，在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项，深受大众消费者喜爱。 |