【程健宫廷贡饼】这款宫廷贡饼(2015年),用料等级比较高,采用的是宫廷料压制,发酵起堆后六个月的陈化储存,经严格分级、人工精细挑拣,精心压制而成。该茶金芽满披,滋味醇厚,经久耐泡,茶汤甜美,回甘也是不错,是一款实打实的放心口粮茶! 程健宫廷贡饼熟茶357克(正面) 程健宫廷贡饼熟茶357克(裸饼) 高清实物细节拍摄,金芽满披,标准宫廷料压制,饼行周正,不缺边少角,厚薄一致,松紧适度。 细节实拍,撬茶(用茶针将茶饼撬成块状) 用料(标准的宫廷料压制,里外一口料,无撒面) 称取6至8克茶叶,约三五好友共饮(投茶量依据个人喜好口感浓度而定) 取其盖碗,烫杯后,投入茶叶 沿盖碗边缘对点冲泡,洗茶(又名醒茶),一般饼茶建议洗茶2遍,洗茶的目的是为 了唤醒茶叶。 出汤(取滤网至于公道杯上,垂直与公道杯上快速出汤),出汤后用公道杯进行分杯。 汤色红浓醇厚,口感甜美,滋味饱满,内质丰富(因其采用春茶料压制),经久耐泡,存放一段时间后,口感更佳。 叶底褐红,油润有光泽,发酵度适中,无碳化现象,叶质柔软。 |