当0085沱遇上0085大饼,坊间传说,今年古茶0085沱的料是从357克饼的料中选出的,小沱料等级会高一些。为了真相而验证,我将两茶同时撬开放在一起对冲。 为保持相同的条件,我选择同容量的盖碗2个,取茶8克,同样的水温,同样的冲泡时间。 这次用水奢侈,选的是价格不菲的西藏冰川水,这水是参加活动蹭滴,当初我曾经用这水和农夫山泉PK过,这水特点是绵软,用来冲泡熟普非常合适。 过程很漫长,从周日的中午一直到晚间,两道茶各十水独饮,喝得很美、很饱、很够,结果让我很纠结,因两款茶没有区别,一样的选料,一样的口感,叶底也很相像,唯一的区别在于干茶味道,357克大饼有一点堆味,100克小沱则是味道清淡,有点"小清新"的感觉,后来想想,可能是茶不同重量在包装内的积聚和打开包装后挥发造成的。 口感还是那样,它满足我心中熟茶的"滑醇香甘"四个标准。茶友/路人丙的分享! 类别:收藏珍品 品种:普洱熟茶 规格:沱茶 经典:0085系列 名山:景迈 新老:老茶 年份:2005年 商品净重:100克 |