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日期: 2018年11月10日 地点: 苏州南区 天气: 多云19°c 品茶人: 30岁的夫妻, 丈夫 "我" 负责泡茶, 茶叶年龄 14岁, 普洱茶年 3岁, 妻子负责泡茶。 水: 农民山春天5l 桶 茶具: 还有 "白色瓷碗" 这个词 刚申请这种蛋糕茶, 也很好奇, 为什么这个品牌叫拉布代, 有一些迟钝, 发现后得到茶, 原来的茶厂在一个多民族自治县, 解开了我的疑虑。 茶饼的外包装相对清新典雅, 墨风、包装纸也比较薄, 与茶饼呼吸和后期转化相比。 看看生茶的日期, 这种茶已经两年多了, 猜绿色的味道应该已经退去了。 茶饼类型周正圆, 压力相对宽松;茶饼表面, 干茶带粗壮, 机会没有黄色膜和大茎;花蕾头比较多, 可见的材料还是比较嫩的。 气味, 香气不高, 浅花蜜香味, 应该已经改变了一点原因, 没有异味和烟味, 气味中含有的酸香味不那么明显。 茶饼压力紧温和, 轻轻一把刀, 一块下来, 很适合我这种少可以拆掉茶的人。 喝8克茶, 水温100度洗茶, 几秒钟就出来。 第一汤: 醒来 3分钟, 水温 90度, 5秒;香气较轻, 酒盖气味浓郁, 有淡淡的花蜜香味;整体香气感并不突出。查看茶汤、头发、优质的材料。下一步是看入口的感觉来评估。 入口感觉不错, 花香, 光滑, 没有明显的苦味, 有些苦涩的感觉, 集中在舌头两侧的前部, 大约10面可以打开, 盛金不明显, 但更持久;呼吸有回到甘, 整个嘴巴感觉舒适宜人。 从第二个泡沫开始, 每汤的汤延迟约5秒。 苦味表现比较稳定, 没有太明显的上升趋势, 丝绸甜度总是存在的。 第八汤周围, 叶底开, 花蕾头多, 材质好, 嫩。 总体平均评分: "2016 拉布代丰富的西茶", 材料好, 苦光, 生和天津干更持久;但香气并不持久, 需要再看看情况。 |