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普洱茶生肖饼，品的是一种滋味，诉说的是一种情怀、传承的是一种文化； 滋味，本无好坏对错，合适即可；情怀更是显得模糊，全凭个人理解；文化依然如此，精彩多元，并非谁简单就能说清楚。 于是，关于俊仲号生肖猴饼【滇猴献瑞】，品出怎样的滋味、诉说怎样的情怀或是传承怎样的文化？不一样的你们，会有如何不一样的感受？ 他们，这样说： @懒云堂主 干茶紧实，较多芽头，清香扑鼻。汤色清浅微黄，一看便知不属强浓类型。入口略淡，几无苦味，仅有极微弱的涩感。回甘缓慢但持久，饮后口中淡淡甜味留存，久久不去。极清新，无令人不快味道，非常适合女士品饮。 @果然好茶 干茶条索肥硕，显毫、润泽，香气沉稳，清亮透澈、黄橙，入口协调，刺激小，苦涩轻微、能化，质感饱满较醇厚，口腔香气存留时间较久，生津、回甘快且持久，耐泡，尾水清甜；叶底肥厚柔软，有活力。总体，用料等级高，工艺到位，滋味较好。 @"傑"然不同 干茶条索整齐，香气高，具有典型临沧茶区香型。泡开后，茶汤透亮，回甘较好，茶底淡，新茶茶汤厚度较薄，但鲜度较高。 @行者 汤色透亮，无杂质，茶底自然，无制作失误，茶种大树，叶底鲜嫩，甘甜足，回甘强！有典型产区特点，乃土泽结合之佳作。 @剩者为王 干茶苗峰壮硕，茶质较浓，茶气强劲，苦味轻，涩味几乎没有，回甘快，喉韵润、甜，整个品饮过程甘甜爽口。 @啊奚健雄 第一泡过程中就能闻到花香，让人神清气爽，对茶充满期待。闻茶香气一般，入口感觉到香气充满口腔，回甘感觉较平，但口腔有甜味，不断涌出，身体感觉十分舒适，而且茶汤很净，入口无不适感，很好! @经典家具 茶汤明亮，香气明显，几乎感觉不到苦涩，生津较快，回甘一般，一款比较优秀的生茶。 @白天谁有功夫闲看云影 本茶品干茶条索分明、显毫，混花蜜香，入口苦重涩轻，苦化开稍慢，涩能生津，回甘迅速，水路醇正，茶质较净、无杂感，茶气明显，体感协调性偏低，刺激性中度偏上，芽头肥壮度不够，韵感偏低。 @钱塘飞羽 干茶香气好，显毫，茶汤黄亮，口感厚实，前几泡略带青味，三泡后明显减低，苦涩协调，回甘很好，也很耐泡；但叶底较碎，完整度欠佳。 你呢，你又有怎样的感受？我们期待着您的分享！ 注：以上根据我们随俊仲号2016年【滇猴献瑞】茶样送出品评表茶友反馈整理，介于反馈太多，我们无法一一统计整理，故只选取一部分茶友反馈在此与大家分享，希望反馈没有在此分享的茶友理解。同时，我们也在此对所有参加反馈的茶友表示诚挚的感谢！ |