整齐饼型饱满,显毫,有光泽;条索以青壮茶菁为主,条索壮硕,嫩芽撒面显金毫。饼背偶见少量茶梗。香气着淡淡的熟香味,纯正悠长;堆味极为轻微。汤色红浓,尚属明亮通透。 开汤时口感,茶汤上飘浮一层白雾。入口甘甜滑顺,满口熟香味。不觉得有苦底,醇厚度及层次感中等,略感水味,回甘生津强度中等。耐泡性中等。 叶底中度发酵,叶底细致分明,柔韧性可。 汤色褐红,油光亮泽,甜香馥郁,陈香幽长,韵味十足,汤质粘稠度高,醇厚饱满,顺滑,水路细腻,尾水回甜好,后劲十足,体感愉悦。 冲泡品鉴: 冲泡器具:大益盖碗 器具容积:110ml 投茶量:8g 茶水比:1:15 水温:达到沸点 水质:景田百岁山 品茗日期:2015.9.29 第一泡汤色红亮,陈香醇和,入口甘甜; 第二泡汤色红亮,韵味十足,汤质粘稠度高,柔,入口甜,公道杯内挂香明显; 第三泡汤色红艳,陈香明显,滋味甘醇; 第四泡汤色浅红、顺滑,水路细腻,醇和; 第五泡(5秒)汤质醇甜、陈香纯正,口感绵软顺滑; 第六泡(7秒)汤色浅红,口感绵软顺滑,口感醇厚; 第七泡(7秒)汤色浅红、陈香独特,甜水。 湿茶茶底:叶底比较有弹性,乌黑。 |