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慕烈，当地居民习惯称之为磨烈。磨烈隶属于勐库茶区懂过行政村，磨烈古树茶在近几年是普洱茶中的明星产品，市场认可度较高。位置刚好在冰岛湖上方，分上磨烈和下磨烈，二者被一条公路隔开，公路之上为上磨烈，公路之下为下磨烈。 磨烈隐匿于群山之中，风景秀丽，极难到达。茶园隐于森林深处，如果没有外地人引路，外人是很难进到磨烈寨子内部的，就好比陶渊明笔下的世外桃源。 磨烈古茶园坐北朝南，背靠大雪山，面临南勐河。南勐河增加了空气湿度，并且活水起到了净化污染物的作用，使茶园环境更为干净。 与下磨烈相比，上磨烈的交通较为便捷，会有部分矮化的古树。但是上磨烈也有一片很完整的古茶园，茶树树干上生长着许多寄生植物，说明生态环境较好，毕竟寄生植物也是很娇气的，就像景迈古茶园中的螃蟹脚，只生长在树龄较大的古茶树上。下磨烈的交通则更为封闭，2015年以前，步行都很难到达，加之茶叶采摘困难，下磨烈茶园中的古树几乎没有任何人为经过矮化。 磨烈古树茶的口感 勐库茶区分为东半山和西半山，阳光、坡向等差异造成了古树茶口感存在很大差异。东半山的茶向阳而生，滋味浓烈，颇具阳刚之美；西半山的茶气韵悠长，回甘婉转。很少有茶可以兼具东西半山的优点，除了懂过和磨烈。 磨烈茶新茶口感浓厚丰富，苦涩感协调，清爽中带淡淡兰香，回甘快而生香，茶气很足，甜润不输冰岛。一口茶汤下去，山野气韵直达喉头，先烈后柔，生津源源不断。 |