李拂一的普洱茶秘史

　　李拂一的普洱茶秘史，李拂-先生祖籍广西，其父1898年来到云南，1901年十月初三(公历11月13日)，李拂一出生于云南普洱县(今宁洱县)。

　　李拂一作为一个普洱茶历史的研究者。惊闻此讯，一种悲痛、失落、空漏的感觉充斥内心。毕竟。李拂一先生是我们和遥远的清朝、普洱茶的过去、金三角那个混沌时代的时空连接点。他是大凄边疆最后的觅证人，是普洱茶雄起镌缔造者，云南合作事业的实践者。是金三角这个边境怪胎的助产士，是勐海茶厂主任，是企业家、政客、学者、民族文亿的传播者

　　我们所推崇的普洱老茶。有很多就是经他的手运到缅甸、泰国的。有他在，我们的茶喝得很真实，普洱茶的历史也很鲜活。他的逝去，将这种真实感带走了。历史走入了干瘪、枯燥的文献状态。

　　其实，拂一并不是李先生的名，他原名李承阳。字复一，拂一是他的笔名。后来，因笔名用得多，他便以笔名行世，各种登记表上也用笔名，真名反倒被人们忘记了。

　　先生少年时命运多舛，9岁时父亲病故，11岁时母亲去世。他只有领着两弟一妹靠父亲留下的二百两银子艰难度日。在普洱读中学时，父亲的同傍为他谋了个电报生的位子，他半工半读。于1918年6月在普洱中学毕业。后来虽然他在广东读过大学，担任南京《新亚细亚》杂志社的编辑，但他并不愿意对外宣传，而更愿意以自学成才的形象出现。难怪姚荷生在《水摆夷风土记》中称他"少年时并没有受过良好的教育也没有得到什么遗产，完全凭自己优秀的头脑，不断地学习和勤勤曝肄地工作'，成了边地进步的象征，佛海的意见领袖。

　　1921年，他与西双版纳最高行政长官--普思沿边行政总局局长柯树勋之长女柯韵桐在思茅结婚，1923年，李先生辞去思茅电报局工作到车里发展。1925年他担任富滇银行车里(今景洪市)分行经理。二年后，云南省建设厅厅长张邦翰把他调到昆明担任党务工作，这使他与云南的上层建立了一些联系。随后。他在云南省建设厅、教育厅、西双版纳各县当一些教育局长、合作社经理、政府秘书之类的小官，并把家迁到了佛海县(即今勐海县勐遮镇)。这段时间，李先生先后著译了《车里》、《彻史》(傣族史)、《暹程记略》及《车里宣慰世系考订稿》(傣王宫廷史)、《滇边失地孟艮土司之考察》等著作。

　　大约在1923年，纳西族商人杨守其联合腾冲洪盛祥、鹤庆恒盛公麝香号、腾冲云和祥等发现了一条从佛海经过缅甸再到印度葛伦堡，并转运进入西藏的运茶之路此时西双版纳茶叶生产和加工中心从六大茶山和思茅转移到佛海。从1923～1938年，佛海从过去只有一家茶庄发展到二十多家。

　　百年普洱茶路

　　历史上，茶大多是以产地命名的，普洱茶也不例外。尽管普洱茶的产地在今天的西双版纳，但那时西双版纳是普洱府辖地的一部分，并且，普洱叉曾经是这些茶外运的主要通道，因此，普洱茶就以大地方命名了。存倩代，普洱茶的销售主要有四个方向一、通过四川的叙府（今天的宜宾)运往四川、湖北、京城等地，二、通过老挝、越南出口香港、南洋，三、通过大理、丽江运往中甸、大凉山、西康等藏、彝地区拉萨和成都方向。这三条路运输的都是紧压茶(早期成都方向也是散茶为丰)。第四路为云南本省销售，主要是敖茶。

　　那时，滇茶进藏道路艰辛，除去大雪封山的时间，每年只能跑一个来回。沿途还时常发生的土匪抢劫、寺院搜刮、部落之间的战争，军队的劫掠也使这条路成本奇高。杨守其他们发现的这祭新路虽然要穿越两个国家，运输路程加长，运输方式也混杂着马帮、汽车、火车、轮船等形式，但终究是现代化运输为主，没有土匪，安全性非常高，同时时间、金钱_卜也都大大地节省了。

　　民国时期，边地的公务员工资是很低的，但土地并不要钱。李拂一为补贴家用，申请了百余亩茶山，于1930年，在佛海开起了自己的茶庄--复兴茶庄。当时，佛海丰要生产蘑菇头紧茶，这种茶虽说制作工艺比较麻烦，但用料粗老，价格低廉，西藏方面需求量极大。复兴茶庄也是生产紧茶，年产量二三百担。此外，佛海坯生产另外两种芬，一种是砖茶一种是圆茶(现名七子饼茶)，主销缅甸、泰国。经常往来于其间的李拂一也想改革，他发现泰国、缅甸的咖啡馆都存卖印度、锡兰(今斯里兰卡)红茶，如果能用勐海茶制作成红茶，市场前景无限。1934年，他将自己试制的红茶寄到汉口，请专业评茶师审评，认为品质优良，气味醇厚，但不知何故，最终没有形成生产。

　　也是在1934年4月。李拂一以体弱多病为由，辞去南峤县(辖今勐海县勐遮、景真等地)教育局长，回佛海担任教育局长，这样可以更好地照顾茶庄的生意。那时，佛海最大的茶庄是腾冲董家(总号洪盛祥)开设的洪记(经理姓叶)和鹤庆张相时(总号恒盛公麝香号)开设的思茅恒盛公号，这两家资金充足，运输量也比较大。洪盛祥由于在缅甸、印度经营石璜、翡翠、茶叶等物资，资金相当充裕，并与当肘主政的英国殖民者关系密切，因此，他们可以在沿途印缅各地委派自己的代理人帮助包装、理货、联系陆运海运等。而那些中小茶庄做这些工作则需要花很高的成本，加上中小茶庄银根紧张，他们往往要向印度放债人借高利贷，茶运到印度的葛伦堡等待和藏商交易的时候，他们又急于出手，好还掉债务。而此时，洪记就开始降价倾销，压低市场价格。当这些小商人以较低的价格卖掉茶叶离开葛伦堡后，洪记又把茶价提起来。这样。吃亏的永远是中小茶庄。

　　为了解决这个问题，李拂一联合佛海当地的中小茶庄，成立佛海茶业联合贸易公司，李拂一任经理，由公司负责在沿途寻找代理，在加尔备答、葛伦堡租用仓库，统一运输，统一销售。一时各茶庄如周文卿的可以兴(李拂一最忠实的盟友)、马鼎臣的鼎兴号、王球时的时利和(后加入反对联运的阵营)以及一些边民的合作小茶庄纷纷加入。