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阮殿蓉，有人说她是普洱茶的皇后，她莞尔，说：这是大家的戏称。真正了解阮殿蓉的人说，给她一个格式化的称呼很难，但至少有一点可以肯定：这几年，普洱茶成就了她，她也成就了普洱茶。当普洱茶的陈香被追捧为红尘中的新宠时，我见到了这位隐在陈香后，平静地品尝着时间滋味的女人。最朴素的Ｔ恤，简约的长发，阮殿蓉只在处理源源不断、接踵而来的业务时，才会显出勿庸置疑的果断。 与阮殿蓉谈普洱茶，没有一酌三品式的玄虚，只有发自内心的感叹。一个女人，在与普洱茶的交往中，认识了时间；一个女人，在与普洱茶的交融中，成就了生命的价值。 智慧炼就茶香 第一次见到阮殿蓉时，她的六大茶山茶业公司正在制作３６００公斤的普洱茶饼。压饼时不仅动用了数十人，还动用了大吊车，这是茶界人士以前只敢想，而不敢试的举动。阮殿蓉做了，一个小女子做了惊世的"天下第一茶饼"。阮殿蓉没把３６００公斤看得太重，但对那用来压饼的每一片茶叶的品质却关注得很多。茶是云南红土地上的宠儿，千年的土壤造化、阳光雨露的呵护都会表现在那小小的叶片上。人们每摘下一片茶叶就摘下了一缕大自然的恩赐，将它们制成茶饼的时候，怎可辜负天地，待百年之后，今日制茶人的拳拳之心会随着茶汤传给后人，倘若今日有一丝不认真又怎对得起茶的前生和后世的品茶、爱茶人？ 这两年，普洱茶的火爆是许多资深茶人始料未及的。在这以健康和收藏价值而闻名的茶品中，很多人却因利益而迷失。普洱茶被人们任意打扮着，失去了原有的阳光和时间的味道。在茶界，阮殿蓉没有太神秘的身份，也没有太玄的经历；３０岁成为云南最大茶业企业--勐海茶厂厂长，用两年时间让这海外闻名的国有大企业扭亏为盈，奠定普洱茶重新辉煌的基础；３３岁创办自己的茶企业，两年时间成为云南最有实力的茶企业之一。阮殿蓉从容淡定地说："我只是在一个特殊的时间，坐了一个特殊的位置，恰恰我又是一个女人而已。" １９９８年，阮殿蓉被任命为勐海茶厂厂长。当时勐海茶厂普洱茶的产量仅为６００吨，企业严重亏损。"不专业、年轻、女人"，整个茶厂只有１０个人年龄比她小，老牌国有企业中大多数人并不相信这个长头发的小女人。全厂帐面上只有８０００元，欠茶农的茶款达１５９０多万元，收购单是白条……这样的现状让阮殿蓉失望。阮殿蓉走遍了勐海茶厂的每一个角落之后，平添了许多信心。失望过后是希望。在第一次职工大会上，阮殿蓉说："勐海茶厂不是没有文化是文化丢掉了，不是没有精神是现在把锐气磨掉了，不是没有形象是被亏损打掉了。"用心、公正，她用一个小女人的力量带领职工重建勐海茶厂文化，重树勐海茶厂形象，重铸勐海茶厂精神……只要坚持就会有成果，恢复勐海茶厂的精神成为了她生命中最成功最重要的部分。 爱与哀愁都是茶 普洱茶最早给阮殿蓉的印象是在母亲工作的供销社里，茶香闻了，却从未喝过，因为当时的云南人基本不喝这种茶叶。上世纪８０年代末期，阮殿蓉被调到茶乡勐海工作，家人爱喝勐海的大叶茶，她总是不远千里从勐海带大叶茶回家。但普洱茶那时已是墙内开花墙外香，只有中国香港、台湾地区的茶客及韩国人和日本人喝普洱茶。当上勐海茶厂厂长后，阮殿蓉认为挽救勐海茶厂最重要的是给茶厂的产品找销路。她发现了台湾普洱茶人邓时海写的《普洱茶》，其中提到最优质的普洱茶就是勐海茶厂所生产的。为什么近年来勐海茶厂要减少普洱茶生产呢？当时，阮殿蓉认为云南普洱茶产业潜力巨大，发展这个产业必然要开启中国本土市场，自己把蛋糕做大，把普洱茶文化历史挖掘出来，塑造普洱茶品。阮殿蓉果断地停止勐海茶厂其它茶品的生产，全力投入普洱茶。普洱茶给勐海茶厂带来了新的希望。 阮殿蓉觉得自己最快乐的时光无疑是品味普洱茶的过程中，而所有品茶的时光中最快乐的又是在勐海茶厂品７５９２的时候。１９９９年底，一位台商到勐海茶厂订货，当时所有的常规普洱茶原料都没有了，阮殿蓉大胆地尝试着用非常规原料拼配了一个叫７５９２的新型普洱茶饼。７５９２得到了台湾商人的认可，他们一直品茶到深夜４点。那一夜，那种茶味使阮殿蓉终身难忘。 然而，为了面对这个庞大的国有机构，她必须花七分精力协合各种关系。阮殿蓉总给人果断、坚强的感觉，但她曾为了茶哭过很多次。"我始终相信，如果把七分的精力用于工作，三分的精力用于家庭，普洱茶产业的发展将不可限量，自己的生活也会更完美。"２００２年，阮殿蓉开办了自己的茶叶企业--云南六大茶山茶业公司。３年多时间，云南六大茶山茶业公司已经成为名牌。阮殿蓉自信地说，云南六大茶山的茶从品质上说可以跟勐海茶厂和下关茶厂的茶并列，从品牌上讲可以列入前三位。成功者讲究的是底气，质量就是阮殿蓉做茶为人的唯一标准。 以前做国有企业，有很多不可能实现的想法，阮殿蓉现在做自己的企业很轻松，没有对社会对人事的压力，只有对普洱茶的爱心，对藏茶者的良心。让时间来沉淀茶品，但如果存的是一片假茶或是质量不合格的茶，那就是在犯罪。六大茶山茶业公司机制健全，农残、生产质量每道工序都有人把关，且严格杜绝外来污染物的侵害。在市场有需求推着企业往前走的时候，企业必需不断完善。维护普洱茶的形象，正本清源，才对得起喜欢普洱茶的人。"六大茶山"是个好的名称，如果没有过人之处，就会把这个好名牌给辜负了。现在六大茶山茶业公司旗下有近一百个商标，这些商标已成为丰富六大茶山内涵的重要支撑。在昆明办厂，开辟六大茶山的品茶室，在勐海开茶厂，在临沧做茶城……阮殿蓉感觉茶给她最大的快乐就是让自己的思想理念可以自由地实施。产品供不应求，每天都有数百的茶商和电话来跟她定货。她说这种时候身体是疲惫的，但思想和心理是愉快的。 生命的一切刺激就是：沉淀 "生命的一切刺激就是：创造。"米兰昆德的诗句总让人心潮澎湃。然而在阮殿蓉身上，生命的一切刺激，应该是"沉淀"。她把人生中每一个年龄，每个环节的经历沉积下来，成为一杯汤红明亮，温润笃厚的普洱茶。 品六大茶山的茶就像品一个人，有女人的味道，同时也有男人的大器。"传承古今"是六大茶山的企业精神。历史的东西传承下来，还要加入新的内涵。质量决定成败，文化主导未来。 阮殿蓉认为：普洱茶是有记忆的茶品，每一个收藏者的收藏都参与了普洱茶的制造。这种制造不是产品上的制造，而是周边环境带来的文化赋予，爱心倾注，是来自不同人的人气和品格。过１０年或２０年后，过往的记忆回味在这片茶叶中。收藏者当时购茶的金钱是有价的，但这１０年２０年的光阴却是无价的。制茶者的良心，要对得起普洱茶的记忆。 作为茶人，阮殿蓉认为在普洱茶冷的时候要多扶持，在普洱茶热的时候要多思考。闭起门来，应该有千种声音来讨论云南普洱茶的品质、定位、文化、发展；打开门来面对外部市场时，云南的茶界应该团结起来塑造统一优质的形象。今年，普洱茶的平均价格才达到每公斤三四十元，还不及龙井茶、乌龙茶１公两的价钱。许多外省茶商一方面觉得普洱茶利润高而大力投资普洱茶，另一方面又觉得普洱茶发展局面不稳定。现在普洱茶是最热的时候在，但却是阮殿蓉最冷静，危机感最强的时候。"重新洗牌的时间，最容易做好也最容易做坏，把握好现在，修炼'内功'是当务之急。" 几十年里，阮殿蓉呆过昭通、勐海、昆明，昭通给她的最多是大家庭温柔的记忆；勐海是她的第二家乡，她在那里成家立业生子，温馨与艰辛并尝；在昆明有更大的平台，是重新创业的地方，压力、机遇并存。面对自己，她说："我的周围很多年轻人拥有青春的美，但更多女人到了一定年龄，有些人会失去昔日有风采。有的人却更有味道。女人的美来自自身文化、理念的修养，对生活、周边事物的热爱，对家庭的责任，对事业的爱惜。"翻开一个好女人就是一本好书。 不久前，阮殿蓉所写的《陈年普洱茶：时间的重量》被选入今年的高中语文会考试卷。文中的每一句话都是普洱茶带给她的深刻感悟。"写文章只为表达一种心声，关于茶方面，我所有的努力都是为了让更多的人了解真正的普洱茶。" |