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俗话说舍得舍得，有舍才有得。茶叶加盟店的经营管理也一样，固然样样俱全很好，但有时候因为能力有限，条件限制等等各种主观与客观原因不能做到面面俱到，这时茶叶加盟商就要学会抓住主要问题的中心，放手一些不必要的东西，反而比起什么都不舍得更有效果。 1、开店不可急功近利，不能为了眼前的利益，忽视了长远的发展 茶叶连锁店虽然只是一家店，但其经营管理同样需要长远的规划，这样生意才能做得更长久。因此在开店之前的加盟过程中，商家就应该对自己要经营怎样的一家茶叶连锁店要有清晰的认识，并对自己专卖店所在区域的市场环境，竞争对手都有比较清晰的认识，切不可盲目开店。 另外，有些商家往往急功近利，不懂如何做好系统的营销策略，也不舍得通过一些"亏本"的优惠活动来吸引顾客的注意，反而被同行抢了先机。当前茶行业竞争激烈，各茶叶品牌也存在同质化的问题，一些老顾客会因为喜欢某品牌的茶叶口感等而经常光顾。但是对于新客户或对个人品质口感没有特别依赖的客户来说，物美价廉就成为主导他们做出购买行为的主要考虑因素。这个时候适当的推出一些促销优惠活动，可以有效的拉拢消费者的心，让新客成为老客。同时优惠促销活动也是对老客户的一种回馈，可以赢得更多老顾客的信赖。 2、做茶叶生意，要了解当地客户的需求，对冷热门产品备货要心中有数 中国地域宽广，不同地区的消费对茶叶的口感选择也是不同的。因此茶叶连锁店在进货时就要做好产品的选择了。比如在流行铁观音的福建地区卖普洱茶，生意肯定是没有铁观音来得好。所以商家对于自己的茶叶专卖店主要卖什么货，主打产品是什么，在陈列上映如何突出自己的主打产品应该有比较清晰科学的根据。对于比较"冷门"的产品可以少进货，对于"热门"的产品可以多进货，摆在显眼的地方吸引消费中的目光。同时可以根据当地的人文环境，消费者喜好和习惯特点科学配货，也不可只销售主打产品，便把其他茶叶消费者一门挡在外面。要做到有主有次才能让茶叶连锁店健康发展起来。 总之，茶叶连锁店的经营是要有舍有得才能发展的更好，鱼与熊掌不可兼得，千万别三心两意的经营茶叶店，要懂得取舍，专心做一件事，争取成为茶行业里最专业的茶叶品牌。 |