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东坡先生有云：从来佳茗似佳人。佳人如茗，女人似茶。若说女人如花，那应该是说她的外表和性格；说女人似茶，那肯定是指她的风骨与内涵。 我平生阅茶无数，阅女人却不多。呵呵，牵强的将几种茶和女人相比，肯定会有偏颇，故只能说"戏说"，实在是见笑。 每年的最早的茶应该是竹叶青，一般正月初就开采，碰到润月年间头年腊月底就有。茶采单芽，色求翠绿，泡在杯中粒粒竖起，亭亭玉立，汤清香淡味涩，将她跟十六七的少女相比最是贴切。 安吉白茶身材比竹叶青要修长了许多，味道鲜爽爽、甜丝丝的，但还不耐泡。恰是十八九的姑娘。 碧螺春，一身白衣，浑身透着迷人的气质。上投法，看着她张开婀娜的身姿，徐徐沉入杯中，形胜狐仙、香若幽兰，俨然就是二十二三的待嫁姑娘。 龙井，不用说了，色香味形俱全，论身材有身材，论姿色有姿色，最要命的就是还有豆香、栗香、兰花香等等体香，谁见谁爱，是位不折不扣秒杀一切男人的多情少妇。 说起大家闺秀，就数金小姐骏眉了。年轻貌美，那红的发紫的名声、那高不可及的身价、那金黄诱人的茶汤谁都想去尝她一口。她的奶奶正山小种至今风韵犹存，不过这些年还是借了她孙女的光的。 那个谁， 村姑黄茶，很想摆脱绿茶的影子，可十有八九的人还是会把他当成绿茶。就像一位乡下姑娘在城里混迹了两年，穿着打扮很像城里姑娘，但骨子里显露出来的还是村姑一个，没办法。 太平猴魁啊，拥有茶界最好的身材，通体翠绿，面貌俊美，幽香阵阵，是个山东姑娘？还是东北姑娘？ 铁观音嘛就是个小资女人，有学历、化淡妆、口味清爽，当年她曾经超越过龙井，打遍大江南北无敌手。 至于大红袍，像川渝女子火辣辣、冲呼呼的，是个彻头彻尾的重口味，她藐视天下一切茶，就如川中女人恨不得把天下一切男人都视作耙耳朵一样。她还有一大群同父异母的姐妹，叫水仙啊、肉桂啊、水金龟、白鸡冠、半天腰……太多了。但我还是喜欢她的远房表妹凤凰单枞，那家伙更加凶悍泼辣，可谁叫我也喜欢重口味呢。 福鼎、政和的白茶就俩尼姑，存在了N年了，一直在深山闭关，鲜有人知。这几年茶界不断华山论剑，逼她俩出手，好了，一夜成名，多年的修炼使她俩道行很深（老白茶），即可以泡还可以煮，滋味使人清心寡欲、退热去邪，完胜现在的鸡汤。 普洱是一班老女人，她们背景很硬。从不跟别人拼姿色，动不动就和你讲做茶要有年份、要有底蕴、要有内涵。她们国学底子很深（茶马古道文化），又自诩自己是茶太后娘娘，别的茶都是她们的女儿孙女。但她们自己家族也分等级，班章、易武、冰岛、昔归等几个被立为正宫，其余的都是偏宫或膑妃。她们也有个表姐在安化（安化黑茶），眼看表妹飞黄腾达了，也借了点风，但没折腾起来，始终没有表妹风光。 梅雨季，最适合择一茶馆，靠窗坐下，品茶、品女人…… 《美人尝茶行》 云鬟枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。 闲教鹦鹉啄窗响， 和娇扶起浓睡人。 银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。 朱唇啜破绿云时， 咽入香喉爽红玉。 明眸渐开横秋水， 手拨丝簧醉心起。 台时却坐推金筝， 不语思量梦中事。 --唐.崔珏 我爱茶，也爱女人…… 文图：书卷弯刀 题图：曾莉 |