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大益茶业集团对于普洱茶是如何理解的？
普洱茶首先是茶，是最终用来品饮的茶。无论如何，它首先是一种茶，是作为一种饮品而存在的。它是被生产出来供人们品饮之用的。我们认为，无论普洱茶有多么的神奇、玄妙和文化，都不应忘记它首先作为一种茶的本性。普洱茶不应纯粹是一种历史或文化性的东西，也不应该是一种纯粹的交易标的物，而首先应该是一种要能够进入广大消费者日常品饮之中的茶。
其次，普洱茶是一种具有独特保健功效的茶。由于生产原料（云南大叶种晒青毛茶）及其加工工艺（后发酵）方面的不同，形成了普洱茶与绿茶、乌龙茶和红茶等其它茶类在内含物及其相应保健特性等方面的不同。我们认为，应重点强调普洱茶的独特之处，不必也不能在宣传普洱茶优点时无原则贬低其它茶类的优点。
第三、普洱茶是一种具有一定的收藏价值的茶。普洱茶在适宜的存放条件（温度、湿度、储存环境等）下，具有逐渐陈化从而口感日佳的特点。正是因为普洱茶在适宜储藏条件下茶叶品质逐步向好的方面转化--也就是通常人们所说的"放不坏"--这一特点，使得它具有了一定的收藏价值。此外，如果结合一些特定的时间或事件来加工的普洱茶，则可能因其承载了特定的涵义而在一定程度上提高了收藏价值。但即便如此，我们还是认为，普洱茶的收藏价值是一种附加的价值。收藏的普洱茶，绝大多数最终还是要进入消费者的日常品饮之中的。更何况，普洱茶的收藏还需要具备一定的气候条件和硬件环境，如因收藏不当而茶叶品质不能提高甚至反而降低时，收藏就不但不能增值而反而可能贬值了。所以说，普洱茶具备一定的收藏价值，可结合自身具体情况量力而行适当收藏，但不鼓励无条件、盲目收藏。
在大益集团看来，以上三点是按照重要程度排序，第一点最重要，第二点次之，第三点居后。品饮是基础，独特的保健功效是差异点，一定的收藏特性是附加价值。如果将普洱茶的特性看成一个金字塔，那么品饮一定是塔基，独特保健功效是塔身，收藏是塔尖。就前几年的发展情况看，普洱茶基本是被倒过来看了。本末倒置之后的金字塔，怎么能立得稳呢？所以，大益集团从自身做起，着眼终端消费，培育品饮市场，为普洱茶市场的长远可持续发展夯实基础。
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