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茶成了时尚, 寺院为了为三宝提供茶 (佛、法、僧), 招待朝圣者, 逐渐形成了严格的饮茶礼仪和固定饮酒计划。平凡的方丈要求整个寺庙上下和尚吃茶, 叫 "普洱茶";在一年一度的 "大邀请" 时期, 方丈将在新执事和尚确定后成立茶话会。茶在禅公案中的药用功能, 从最初的提神脑逐渐成为禅宗活动不可缺少的一部分, 成为佛教实践和理解的媒介。"茶意即禅意, 殿禅意无意"。我不知道禅的滋味, 那就是茶。" 僧人饮茶习俗对民俗饮茶习俗的发展有很大的影响。根据唐代封印的 "海豹的气味" 记录, "开元在 (713-741 年), 泰山灵岩寺有魔术大师大兴禅, 学禅经商失眠, 不吃, 全许茶。男人从怀里, 处处煮酒。从此转向模仿, 遂成风俗。"到盛唐" 的人民的首领, 都喝。"文人茶与茶诗开始广泛流传, 茶叶成为风俗, 为我国最早的 chasi 做出了贡献"。《海豹的气味》记载: "开元在市内开店较多, 炒茶卖, 不问庸俗, 投资钱喝。"这些商店已经有一定的规模, 但他们还没有一个茶馆的名称。 而 "茶馆" 一词, 直到明 Zhangdai "陶梦记" 在开始的帐户, "崇祯, 有好人开茶馆"。从那以后, 茶馆就成了集体。茶馆是古老的民俗艺术场所, 北方的鼓和讲故事, 南讲故事和平话, 同时在江北, 江南受益, 帮助茶烟悦大众。茶远比茶馆更原始。在明朝末期的北京, 只出现了几张凳子上的简单的茶, 在街上留着一个粗瓷碗, 广卖毛。简单, 一旦产生, 然后创造了一个响亮的北京总标志。 茶馆的真正全盛时期是清代的 "康甘盛"。清代茶馆呈现出前代人的伟大景观, 不仅数量、品种和功能都是灿烂的景象。当时, 杭州市有800多家茶馆, 乡镇茶馆, 太仓胡安镇, 全镇居民只有上千人, 而茶馆有数以百计的。茶小吃有酱油干, 瓜籽, 小果碟, 蛋糕, 春卷, 水晶蛋糕茶, 饺子, 糖, 油, 馒头等。为销售茶叶为主的茶馆, 北京人称其为清茶馆, 环境优美, 布局典雅, 茶叶、水精, 配有书画、盆景点缀。许多文人来此禅修, 心对心聊天, 有商家前来洽谈业务常来这里。这种茶馆站在风景秀丽的地方, 没有喧闹的城市。想满足吃的欲望, 可以搬进肉店风格的茶馆, 这里既卖茶叶, 也跑点心, 茶到, 甚至有些茶馆也有酒迎合顾客的口味。如杭州西湖茶馆橙饼、电影、修剪、煮栗子、南京鸿福园、春园春卷、水晶糕、烧卖、白糖、油馒头等。 清代, 宫廷式的饮茶盛行于帝王风格和茶艺规则。除了每日饮茶, 清朝还举行了四大规模的 "千老宴"。其中, 尤其是 "一日无茶" 的乾隆皇帝在去年的统治下, 所有的老3056人都生活在主事件中, 而当年的诗3000合计多于。乾隆皇帝还在故宫的故宫里建了一座御茶馆--同乐园的茶馆同人们分享乐趣。在新的一年之际, 将建立同一个公园, 模仿民间商业街道, 安置各种商店、餐馆、茶馆等。这些文物是在城市提前购买的。三点在下午和五点, 皇上和大臣们到这条街, 设在茶馆里, 饭餐厅喝茶, 假装是一个民间的样子, 甚至跑大厅的霍金的声音是生动的。 清代戏曲兴盛, 茶馆和歌剧院是老百姓共同的地方, 好人将其结合起来。宋元时期, 有歌剧艺术家在餐厅和 Chasi, 但只有在清朝开始建立一个舞台在茶馆。宝时辰 "全部播放前言" 记录, 嘉庆年间北京的戏剧园有 "其开座卖茶园" 的论证。随着时间的推移, 茶园、戏剧园、第二花园的统一, 使老戏剧园常被称为茶园。"歌剧园" 和 "戏剧厅" 在后世被称为 "茶园" 和 "茶馆"。所以有人说, 歌剧是茶汁浇水的艺术。京剧大师梅兰芳的话语权威: "最早的戏剧厅统称为茶园, 是朋友聚会喝茶的地方, 剧场只是偶然的自然。"当戏剧厅不卖门票时, 只接受茶, 听戏刚进餐厅, ' 信易公司 ' 忙着来迎接, 先是为他找了个好位子, 然后他铺了一个蓝色的垫子, 赶忙泡了一壶茉莉花茶, 最后递给他一张两马的照片。tchbox 这么大的薄黄纸条, 这是海报。"茶馆发展到明清, 有一个不同的前一代, 即, 数量已经超过了一些地区的餐馆, 至少。茶馆起步晚, 在餐厅千年, 赶上明清, 结束一半的分裂。 |