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原标题: 红茶: 英国 "民族饮品" 在欧洲, 法国的 "民族饮品" 是葡萄酒, 德国的 "民族饮品" 是啤酒, 而英国的 "民族饮品" 则与中国的茶叶相似。英国是世界上最大的红茶进口国, 英国人在日常生活中不能一日无茶, 而茶作为 "先饮" 地位的 "民族饮品"。红茶是一种文化, 是英国的一种艺术。 一个人一年喝2.5 公斤。 英国饮茶始于第十七世纪中叶, 1662 葡萄牙王妃凯瑟琳娶了 Inchari。饮茶时尚走进皇家, 凯瑟琳公主茶作为健美饮品, 被誉为 "茶皇后"。新皇后优雅酿造饮料的模范作用, 吸引了贵族的效仿。茶成了身份的象征, 茶叶盒被锁上了, 钥匙是由女主人保管的, 只有当宴会客人可以喝酒的时候。自第十八世纪以来, 英国已成为世界上最爱喝茶的人之一。刚刚从中国传入英国的茶叶吸引了喜爱新事物的伦敦人, 但由于其高昂的价格和稀有性, 茶是一种只有上层阶级的人才能享受的爱好, 它成为许多英国人日常生活的一部分, 直到第十九 世纪, 当茶在英国是普遍的。据统计, 英国66% 的人每天都喝茶, 在英国, 平均每年有2.5 公斤的茶叶可以喝! 英语下午茶的由来 "英语下午茶" 一词的正式发明是十九世纪四十年代的一项开创性事业。那个时候, 有钱又无聊的贵族女人, 每天吃完午饭后, 如何度过整个漫长的午后晚餐前的苦恼。一位名叫安娜的公爵夫人发明了喝下午茶的节目, 马上就出来了, 高贵族的欢迎, 从那时起, 他们每天都有一个优雅的官方名称一起 "八卦"。她发明了下午茶, 不仅成为日常生活中的英国礼仪, 而且慢慢渗入到许多文化中。 通常在正式社交中常见的 "下午茶" 习惯现在很少了。但是在家庭、办公室、学校和建筑工地, 每天下午3:30 左右都需要喝茶。英国人说 "茶时间" 指的是一种比较正式的茶点小吃, 大多是在下午主妇有空的时候, 邀请几个朋友度过一个轻松愉快的下午。客人一般坐在一张舒适的椅子四周围着一圈, 拿着碟子和茶杯, 喝茶, 用精致的小吃, 这可能是英国版的日本茶道吧。 英语下午茶的特点很多 据说正宗的英语下午茶特色三: 典雅舒适的环境, 丰富的冷热小吃和高档茶具-瓷杯或银茶具, 茶壶, 过滤网, 茶叶托盘, 茶匙, 小吃架, 饼干夹, 水果盘子, 切柠檬, 全银闪闪发亮, 晶莹清澈。据说, 在没有太阳的英国, 银茶具往往是太阳的干渴的暗示。 当然, 最好有一个悠扬和放松的古典音乐为茶, 和双方应适当着装。下午茶党是晚餐和傍晚后的非正式社交场合。至于普通的家庭, 他们也用下午茶的时间去遛朋友, 家中的女主人要做好茶, 烤好的虽然款式不是很精致, 但材料是绝对实惠的小吃, 让客人享受。至于自己的下午茶不是礼仪, 还要关门营造一点气氛, 玩点乐子, 全家人一起享受聚会, 还很高雅。 茶生活在绅士的生活中 当茶壶被送到书房时, 房间里充满了清新的香气。喝了一杯茶后, 整个身心都得到了很好的安慰。一杯热茶的温暖和美丽难以形容, 因为在细雨中散步的归来。"傲慢与偏见" 在主角是饮茶, 显示英国生活百州。 每天从茶开始, 随着茶的结束每天, 英国的绅士们很高兴地重复茶的其余的例行。清晨, 刚睁开眼睛, 靠床边享受一杯 "床茶", 再来一杯 "早餐茶";早上又忙了, 还得歇20分钟啜饮 "歇茶", 再上班前再去喝茶吃甜点的法律时刻;回家, 在晚饭前吃一顿正式的茶点, 然后在就寝前 "告别茶"。 在英国, 周末郊游有很多茶会、花园茶会和野餐聚会。除了传统的英国茶, 今天, 英国人民在红茶中加入了各种花卉、水果和名贵香料, 准备成今天非常流行的茶叶、水果和香料。 记者手册 英国的一切都显得高雅高贵。世界闻名的英国红茶具有更具魅力的绅士风度。 中国人常说: "比说谎舒服, 好吃却饺子。在英国, 他们的生活最大的享受是在他们起床和喝一杯热茶之前靠在枕头上。每当英国人提到自己的最爱时, 就常说这是我的杯茶, 英国人对这种痴迷的程度。与中国茶叶相比, 当风平浪静时, 英国人增添了一份更高雅, 并喝了英语下午茶, 也成为流行的象征! 英国自称是 "生来自由的民族", 下午茶从政要传播到平民百姓, 成为他们日常生活中的一份耀眼的午睡。这位从未在历史上种植过茶叶的英国人, 创造了一种 "英语午后茶" 的文化, 具有丰富的内涵和高雅的进口形式。英国茶和牛奶成了美味的 "英国茶", 香味鲜美, 也调和了两种文化。 优雅的生活应该是舒适的, 可以控制自己的时间和生活节奏。从现在起, 让城市奔向我们偶尔停下来休息, 平静下来享受一份精致的下午茶, 我相信快乐和满足的感觉会给你带来更多的快乐生活。(商业报纸记者玛雅/温家宝 cfp/绘画) |