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非洲茶主要在西非, 人们普遍信奉伊斯兰教。伊斯兰教不喝酒, 茶是酒的习俗, 因为它清爽的心脏和在牛津开车睡觉的效果。这里有很多人, 当他们在真主之后开始新的一天的第一件事就是喝茶。茶已成为当地人的一大嗜好。 在西非区域, 摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔、马里、几内亚、尼日利亚、多哥、尼日尔、利比里亚等国家是茶叶消费的主要消费者, 茶叶消费主要是绿茶。这是因为绿茶色泽、香、味闻名, 而且还具有提神、解渴、溶液、消化等药理功能, 以及营养作用。绿茶的影响和歧义是西非在炎热和干旱地区迫切需要的。 西非是世界上最大的沙漠--撒哈拉沙漠内或周围全年, 炎热的天气, 干燥的气候, 使这里的人们出汗更多, 身体的养分和用水量, 和茶叶可以发挥只是解决干热, 热, 加水和营养作用。此外, 西非的多年生食品主要是牛肉和羊肉, 蔬菜吃得很少, 所以营养不全面, 而茶叶只是可以去油腻的消化, 补充肉类缺乏维生素物质。因此, 西非人不仅擅长喝茶, 而且还沉溺于喝茶、喝茶作为食物, 作为生活的一个组成部分。他们的饮茶习俗, 具有阿拉伯风情, 其特点是 "宽、张资、多汁、拌调味"。 在茶叶酿造的集中, 西非人至少有一茶比中国人多。在饮茶的人数中, 西非人每天至少喝三次酒, 多喝一次。西非, 以及中国, 都有客人尊重茶叶的习俗。西非的街道和小巷两旁都是茶馆和顾客。西非人喜欢喝薄荷茶, 当他们泡茶时, 他们有浓郁的茶和糖, 并加入薄荷 Yezzo 风味。 这是因为茶是天然的甜味饮料, 糖是最甜的营养, 薄荷是夏天的凉爽剂。茶、糖和薄荷的结合对奇迹是有益的。还有一些在酿造绿茶中直接加糖后饮用, 当然, 这是少数。 |