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俄罗斯饮茶的记录始于 1 567 年。明万里46年 (1618), 中国皇帝派使者历时18月, 为俄罗斯沙皇提供几盒茶叶。到了第十六世纪, 茶叶从顶端迅速向整个社会蔓延。在第十九世纪, 俄罗斯文学作品在茶叶、茶道、茶党、茶叶和风俗中继续出现。 现在俄罗斯人民的生活和茶叶是密不可分的, 他们把茶作为膳食补充剂, 除了在茶中加糖, 有时还加果酱、奶油、柠檬汁、茶味糖果、蛋糕、百吉饼等等。此外, 俄罗斯人民也有服务茶客人的习俗。俄罗斯人更喜欢红茶, 尤其是格鲁吉亚红茶, 对中国茉莉花茶也很感兴趣。 俄罗斯茶叶茶是非常精致的, 像美丽的茶具, 有些喜欢中国的陶瓷, 有些喜欢玻璃。他们的炊具是茶炊 (实际上是茶的热水壶)。在俄罗斯茶炊非常精致, 有的还刻有意味深长的诗句, 如 "火王茶炊开, 茶朝圣者味", "茶炊香飘的乘客, 天上的云杉树"。 |