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茶和其他农作物一样, 从发现到利用都有漫长的过程。可用作食品或药用, 并逐渐演变成饮料。到春秋时期 (公元770-475 年前), 茶叶生产已发展, 茶叶也混合烹调汤作为食品。"燕子春秋" 在: 燕盈在溪流 (公元547-490 年前) 虽然作为一个国家, 但除了糙米和35的肉类和蔬菜, 是茶作为食物。到目前为止, 我国一些少数民族仍遵循古代法, 有 "凉茶菜" 和 "油茶" 等饮食方法。 "沈农的本草" 含有 "茶味苦, 饮它使人思, 少卧, 轻身, 眼力", 南北朝人 "" 在 "巴东有一真, 煎衣, 失眠, 能背诵不忘。从秦汉时期起, 人们就更注重茶的药用功能。 茶是祭祀的瑰宝, "礼书"、"棕榈茶" 和 "聚茶" 为葬礼的记录。在唐代吕宇的《茶经》中也记载了: "南 Ziv 皇山:" 我的精神座椅小心不献祭, 但定饼果、胃口、干饮、酒丰胸而已。 牺牲, 但设置面包水果, 食欲, 干饮料, 葡萄酒。'" 秦汉时期, 茶叶从医药向饮料的延伸, 茶叶的使用进入了一个广阔的新时代。 西汉王宝, "儿子约", 其中两个提到茶: "快鱼包, 酿造," "五羊买茶, 杨潭。早在西汉时期, 四川茶茶就越来越受欢迎。早在 2 000 年前, 山上的双江镇和丘陵就已经是著名的茶叶交易市场了。 |