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悠久古老的茶叶史与文化概论

时间:2024-05-06 来源:中华普洱茶网

中国是茶叶的故乡。经过悠久的旅游历史, 茶叶已在世界各地50多个国家扎根, 茶叶已成为世界三大无酒精饮料。

英国称茶为 "健康的液体, 饮料的灵魂", 法国认为茶是 "最温和, 最浪漫, 最诗意的饮料", 在日本, 茶被视为 "长寿药", 是 "饮料的原子时代"。日本科学家 Futan 倡导 "全国茶叶运动", 主动收到日本国民的一般反应, 目前茶叶已成为最重要的饮品。韩国是一个小国家的茶叶, 但大力推广茶叶的好处, 无论从国外进口茶叶, 为了提高全民体质, 减少发病率。目前, 世界上有160多个国家都有喝茶的习惯。素有 "东方文明的象征" 之称的茶叶在世界各地发出了灿烂的光彩。

在中国, 如从神农时代开始, 茶叶的发现和使用始于原始的母系氏族社会, 从现在的5000或6000年的历史。相传2700年前的沈农时代, 神农氏给人治病, 常到深山山脊上采集药草, 他不仅走了很多路, 而且还要采集草药尝试、体验、鉴定草药的功能。icine。有一天, 沈农在提取药材的时候尝到了一株有毒的草, 忽然觉得嘴巴干舌头麻了, 头晕了, 他赶紧找到一棵大树回来坐下, 闭上眼睛休息。

这时, 一阵狂风吹来, 树上掉了几片绿色的树叶, 沈农后来摘下两块放在嘴里咀嚼, 没有想到一股清香自发升起, 忽然感觉到舌头的底部, 驱散了精神, 只是不舒服。他觉得怪怪的, 于是, 又拿起几叶来观察, 他发现树叶的形状、叶脉、叶子的边缘都有别于一般的树木。沈农的然后收集了一些带回去仔细学习。后来, 它被命名为 "茶"。

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