中国是茶叶的故乡, 是茶叶的发源地。根源, 世界上第一茶, 介绍茶叶, 茶饮方法, 茶树栽培技术, 都是从中国传播的, 这些都是史料考证。 茶什么时候开始的?有几个, 但有一点是肯定的, 在魏晋时期, 由于茶叶产量低, 价格昂贵, 限于贵族或家乡的富人, 佛教在南北朝时期的兴起, 僧侣提倡禅饮茶, 使饮茶的风渐渐流行起来。到了唐代茶饮风, 茶不再是贵族的专属, 民间饮茶也开始流行起来。到了宋代, 宋人的饮茶风格十分讲究, 他们讲究茶质、烹调方法、热等, 使这段时间的茶叶十分繁荣。元、明时期 Chasi 经营一直很普遍, 此时茶法也从 "茶" 改成 "酿造", 茶活动也从室内到室外, 社区流行 "点茶"、"斗茶" 等茶活动。到了清朝, 茶、茶、茶的制作变得越来越简单。现在, 喝茶的主要方式是清饮, 清饮直接用沸水法泡茶。这种泡茶方法简单易做。 现在通过对茶叶成分的不断研究, 发现茶叶中含有多达500种化学成分, 包括: 茶碱、儿茶素、黄酮、单宁、苯酚、醇、酯、芳香物质、维生素等多种矿物。这些成分大部分对身体有益。随着越来越多的饮茶者, 茶, 中国饮料, 已遍布世界各地。现在茶已发展成为一个流行的世界中的三主要非酒精饮料。 第二十一世纪将是茶的世纪。 资料来源: 保定晚报 |