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人类是如何发明饮茶习惯的？或者茶是怎么产生的？这一问题的研究一直是茶叶科学的一个 "基本问题"。 1. 牺牲: 这就声称, 茶和其他一些植物首先被用作祭品, 然后有人吃了发现的食物和无害, 然后 "牺牲, 而蔬菜食品, 和药用", 最终成为一杯饮料。 2. 药物: 它的想法是, 茶 "最初被用作药物进入人类社会。"沈农的百草枯" 写道: "沈农尝过百草枯, 天72毒, 茶和溶液。 3. 食品: "古人如草饮水", "食为民日", 食品按照人类社会规律演进。 4. 同步: 他说: "茶最初使用的方式可能是作为一种咀嚼饲料或作为烹调的食物, 但也为香料。"这些方法的比较和积累最终将发展成" 饮茶 "是最好的方法。 上面最无用的是第四, 它把以前的三种陈述放在一起, 成了自己的 "万无一失" 的解释。也许这个解释是最合适的。 现在我们可以争辩说, 茶叶在中国已经得到了很早的认可和使用, 而且长期以来一直被茶树种植和生产。但也可以验证, 茶叶在社会上广泛流行于各行业的产品饮料, 大致或在唐代芦宇的 "茶经" 后流传下来。因此宋代有诗云 "自吕宇生活世界, 人相研究物质泉"。换言之, 在茶的发明后, 1000 年的时间是不为人所知的。 |