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"茶" 这个词的起源, 最早在中国的《神农本草》一书中, 它是世界上最古老的医学著作。根据相关专家的考证, 《战国时期的书》 (公元 5--221 之前的公元前) 作品。 茶圣-I 在中国--唐代芦宇在758世界各地第一茶专著《茶经》中, 系统全面论述了茶、茶、茶、茶的品尝方法和经验。据《庐宇》《茶经》推断, 中国已发现茶叶和茶叶的利用已有4700年的历史。 茶在中国的西周被用作祭祀, 以春秋时期的茶叶作为人们的食物, 而战国时期的茶叶作为治疗药物, 西汉茶已成为主要的商品之一。从三国到南北朝的300年来, 尤其是南北朝时期, 佛教盛行, 佛教用茶来舒缓禅修, 使寺内的寺庙临近普通茶叶。饮茶促进佛教, 而佛教推动了茶灶的发展, 这被誉为所谓的 "佛菩萨" 的历史渊源。在唐代, 茶被正式用作流行民俗饮品。 茶自古以来就成了中日两国人民友谊的纽带。唐代期间, 日本僧人来到浙江天台的国庆日, 把茶树籽带回日本的子县 (即目前的茶园池), 传播到中央和日本南部地区。南宋期间, 日本僧人两次来到中国, 到天台、思明区、天童等地, 宋孝宗送他 "千光法师" 称号。Roncy 山不仅为佛教造诣颇深, 对中国茶叶也很有研究, 并写 "吃茶养生记" 一书, 深受日本人尊敬的茶祖。南宋时, 日本僧人禅师来到浙江荆山寺攻击和研究佛教, 当他回国时, 他带到了 Maita 寺的 "茶道具" 和 "茶林", 以及 "茶宴" 和 "茶制" 制寺庙被传播了到日本, 启发并且促进了日本茶仪式的上升。 宋代期间, 阿拉伯商人落户福建泉州, 以运输茶叶;郑和在明朝航行, 茶叶也销往东南亚和南部非洲国家。明末, 荷兰商船于1610年首次将茶叶从澳门运往欧洲, 打开了中国茶叶卖给双方的大门。 中国最早的茶馆记录, 以计算唐代开元封堵的 "香海豹", 其中有 "从邹、齐、仓、丽、渐到京、市开多店、茶卖、不问俗、投资钱喝"。唐宋以后, 许多地方纷纷开设茶叶作为该行业的茶馆。到清代, 民间民间艺术走进茶馆, 使茶馆成为文化娱乐和休憩的场所。 传说中国最大的茶馆是四川的 "花花茶宇", 拥有三间大厅和四家住宅。成都茶馆有一张很大的靠背椅, 喝茶聊天或午睡都非常舒适。 我们的人民一直有 "客人尊重茶" 的习惯, 充分体现了中华民族的文明和礼貌。古子志津、露娜等人都提倡用茶作酒。唐柳 Zheiliang 赞美 "茶" 有10德, 认为饮茶除了健身, 还要 "敬茶", "茶可以优雅的心", "茶可行的方式"。唐宋时期, 大量的文人如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、魏韦应、文、吕、欧阳、苏东坡, 他们不仅喜欢喝茶, 还在自己的杰作中赞美和描写茶叶。 |