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全国茶馆等级评审员培训5月28日将于长沙开班 全国茶馆等级评审员培训再下一城，将于5月28日--5月29日首次在湖南长沙开班。 湖南秘书处相关负责人介绍，培训将主要围绕《茶馆经营服务规范》（SB/T 10654-2012）、《茶艺师岗位技能要求》（SB/T10733-2012）、《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）三个标准的解读进行。现场还将开展特色香道、表演茶馆场景插花、星级茶馆参观等特色活动。 全国茶馆等级评审委员会评审专家刘海燕、全国茶馆等级优秀评审员谢盟等业界专家将为本次培训授课。 据介绍，培训学员考试合格将颁发《评审员证书》和茶馆评审员工作证。目前，最小的评审团由一名评审专家和两名评审员组成。培训学员取得评审员资格后，可对茶馆进行标准化星级评定、异地交叉评审、学术交流。 全国茶馆等级评审委员会"星级茶馆评审"工作在全国范围内开展以来，受到了广大茶馆从业者的积极响应，为茶馆的标准化经营、规范化服务提供了新的规范性要求和思路，成为了茶馆业绩和服务提升的重要推动力。茶馆经营服务标准化成为了茶馆经营者普遍共识。 全国茶馆等级评审委员会是由国务院国有资产监督管理委员会所属事业单位商业饮食服务业发展中心，依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》（SB/T 10654-2012）、《茶艺师岗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）三个标准而成立的国家工作机构。目前，其各地地方评审机构秘书处已覆盖全国十多个省市。 以下是本次培训议程： 培训时间 2017年5月28、29日 9:00-17:00 培训地点 长沙市五一大道277号茗泰茶舍 招生对象 茶馆馆主、茶艺师、评茶员、企业法人、爱生活爱茶人士均可报名！ 报名费用 1980元/人 报名方式 刘海燕 18670336636 谢 盟 15084830666 邮 箱 770479938@qq.com 培训班流程 5月28日 上午 8:00 茗泰茶舍准时签到 9:00-9:20 全国茶馆评审委员会评审专家刘海燕致辞 9:30-10:00 全国茶馆等级优秀评审员陈勋，展示特色香道 10:10-11:30 全国茶馆等级评审委员会评审专家 刘海燕，讲解中华人民共和国国内贸易行业标准《茶馆经营服务规范》（SB/T11072-2013） 11:30-14:30 午餐 下午 14:30-13:10 全国茶馆等级优秀评审员陈勋，现场表演茶馆场景插花 13:20-17:00 全国茶馆等级优秀评审员 谢盟，讲解中华人民共和国国内贸易行业标准《茶艺师岗位技能要求》（SB/T10733-2012） 17:10-18:00 晚宴 5月29日 上午 9:00-9:30 学员相互介绍 9:30-10:30 全国茶馆等级评审委员会评审专家 刘海燕，讲解中华人民共和国国内贸易行业标准《茶馆等级划分与评定》（SB/T11072-2013） 10:40-12:00 评审员现场考核 12:10-14:30 午餐 下午 14:40-17:00 全国茶馆等级评审委员会湖南秘书处，组织评审员培训班成员到中国星级茶馆"五行艺术藏馆"、"长沙神韵安化茶馆"学习，并进行现场模拟评审。 |