第27期全国茶馆等级评审员培训南宁开班 据南宁秘书处相关负责人介绍,培训将主要围绕《茶馆等级划分与评定》内容解析及实行标准化经营的重要意义、《茶馆等级划分与评定评审流程及评分细则》、《茶馆经营服务与管理》进行。 本次课程将为广大茶行业从业者深度解读茶馆等级标准。同时,现场还将开展茶馆评审现场实操活动,丰富参与培训学员实战经验。本次培训将由标准起草专家、专业评审专家等进行授课,以权威的视角,为学员提供更多的茶馆经营思路。 全国茶馆等级评审委员会"星级茶馆评审"工作在全国范围内开展以来,受到了广大茶馆从业者的积极响应,为茶馆的标准化经营、规范化服务提供了新的规范性要求和思路,成为了茶馆业绩和服务提升的重要推动力。茶馆经营服务标准化成为了茶馆经营者普遍共识。 全国茶馆等级评审委员会是由国务院国有资产监督管理委员会所属事业单位商业饮食服务业发展中心,依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》(SB/T 10654-2012)、《茶艺师岗位技能要求》(SB/T 10733-2012)和《茶馆等级划分与评定》(SB/T 11072-2013)三个标准而成立的国家工作机构。目前,其各地地方评审机构秘书处已覆盖全国十多个省市。 以下是具体培训事项: 培训时间 2017年6月12日-13日 9:00-17:00 培训地点 广西南宁市金湖北路67号梦之岛广场7层 培训对象 地方茶叶协会的负责人及工作人员 茶馆经营者或从业人员 茶叶培训学校的负责人及工作人员 热爱茶文化,对茶有一定了解的茶界专业人士 参加工作满2年,对茶馆经营有经验,并想提升自己的茶馆从业人员 培训内容 1.《茶馆等级划分与评定》内容解析及实行标准化经营的重要意义 2.《茶馆等级划分与评定评审流程及评分细则》 3.《茶馆经营服务与管理》 4. 茶馆评审现场实操 培训老师 标准编写起草专家、行业实战专家 报名截止日期 2017年6月10日 培训费用 1680元/人(含培训费、资料费、证书费、场地使用费、讲师差旅费、餐费) 报名方式 方法一 南宁市兴雅赋茶修职业培训学校(广西南宁市金湖北路67号梦之岛广场7层)报名 方法二 蒋老师微信号报名,扫码添加好友,将姓名和电话发送到蒋老师微信,同时发送微信/支付宝缴费成功截图即可。 蒋老师电话:0771-5583985 14795548749 培训证书 考试合格颁发《评审员证书》和茶馆评审员工作证。 缴费方式 1. 现场报名直接现金支付 2. 微信支付 专家介绍 陆尧,本名杨小泽,中国社会科学院工经所原茶产业发展研究中心主任、经济管理杂志社社长助理、副编审,全国茶馆等级评审委员会副主任、专家委员,《世界茶业发展报告》编委会副主任。中国管理科学研究院特约研究员,中华茶人联谊会常务理事、吴觉农茶学思想研究会理事,宁波东亚茶文化研究中心特约研究员,"新中国六十周年茶事功勋"荣誉称号获得者。江苏方圆紫砂集团茶文化顾问,深圳东部华侨城茶文化顾问,漳州科技学院、陕西西乡中等茶业专业学校等7所院校茶文化研究员、顾问、名誉校长、客座教授,国家茶艺师考评员。 陆尧是近年茶产业发展的见证人,他以创新为主要追求的工作也推动了茶产业的进步。他提出的茶艺师的五项基本标准得到广泛认同;他首倡并联合71人联名的建议信为劳动部《劳动大典》最终把茶艺师明确定为一个职业锦上添花;他最近又提出了茶学教育三元结构并身体力行之;他还提出了茶艺馆筹建五位策略;他认为茶艺馆是淑女、绅士的摇篮。为了替茶业奔走呼号,陆尧先后配合许多媒体开专栏普及茶知识,他的"瘾君子"、"爱茶女"、"茶话新说"等都注入了他的心血,虽然很累,但他无怨无悔。陆尧说:爱茶 之路,一步一步,"正未有穷期"。 |