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紫砂壶与盖碗泡茶有什么区别？ 盖碗和紫砂壶是最常见的两种茶具，到底哪种更好呢？ 盖碗 盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯"，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。适用于女性，无论是泡茶还是喝茶都是十分优美典雅。 盖碗最常见的是白瓷盖碗，瓷器胎质细密，釉厚。有些他还喜欢汝窑瓷，但汝窑瓷开片后，片隙里容易留有茶渍，易串味。 特点1：白瓷盖碗不挂味
特点2：易保养
特点3：保温性差
特点4：烫手
紫砂壶 紫砂陶材料特殊，泥具有砂性，制品烧成后透气性好，因而被称为紫砂。紫砂泥的润泽如玉，烹茶香醇，适用于文人雅客。 特点1：泥料易吸味
这点和白瓷盖碗相比，的确不好说谁好谁坏，就泡出来的茶味而言，只能看个人喜欢来选择。 特点2：要花心思保养
特点3：保温性好
也早有茶友做过对比，盖碗与紫砂泡出来的茶汤颜色上还是有很大的差异的。有兴趣的朋友可以自己做比较看看。 总体来说，紫砂壶比盖碗更适合平时爱喝茶的人，泡养过程略有些麻烦，不过喝茶养壶本就是一件培养性情之事，跟紫砂壶多一些互动，何乐而不为呢？(作者：砂海墨韵，紫砂壶收藏 （ID: kkdd66）微信公众平台创始人，专注从事紫砂十余年。，本文内容转载自中国茶文化知识） |