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中国唐宋的茶文化旅游 古人提倡"读万卷书，行万里路"，把旅游视为探索自然、考察社会、实现人生自我价值的重要途径。司马迁不满足于书本知识，有目的有计划地到广阔的社会中去作实地考察，其《太史公自序》曰："二十而南游江淮，上会稽，探禹穴，窥九嶷，浮于沅湘，北涉汶泗，讲业齐鲁之都，观孔子遗风，乡射邹峄，厄困鄱、薛、彭城，过梁、楚以归。"通过四处游历，司马迁获得了极为丰富的知识，故王国维《太史公行年考》将司马迁之游称之为"宦学之游"。 茶圣陆羽一生中曾游历了我国南方多个茶叶产区，为撰写《茶经》提供了大量的一手资料，也因此他才能在书中对我国不同地方所产的茶叶进行对比和评价。陆羽性好山水，酷爱旅游，"远墅孤岛，通舟必行；鱼钓梁矶，随意而往"。每次出游，必穿纱巾藤鞋。短褐犊鼻。特别喜爱弄舟流水，造访山寺，探幽林壑，出入无人之境。他又经常独行旷野，徘徊月下，吟诵古诗，兴尽便痛哭而返，颇有魏晋名士阮籍的那股痴劲。陆羽精通茶道，这一特长显然是在他山处野居的旅游经历中锤炼出来的。 陆羽高风清节，不慕名利，一生好入名山游。约唐天宝十三载，陆羽学有所成，开始了他长达数年的茶乡茶事考察活动。他由近及远，首先考察了古老的山南道茶区、淮南道茶区，走遍了山南东西两道和淮南道的各州，对茶区茶树的生态环境，茶园的培育、管理，茶叶的采摘、焙制工艺以及制茶工具和种类、规格等进行了较为全面的调查研究。后又沿长江南岸东下，对常州、湖州、越州等产茶区进行了实地考察。安史之乱后，他又远离家乡，顺江而下，结识了僧皎然、刘长卿等友，畅谈茶事，研讨禅理，同时还考察了沿途产茶区。公元760年，陆羽在盛产名茶的湖州苕溪结庐隐居，闭门着书。于顾渚山，置茶园，作《顾渚山记》，在长兴县境内考察当地茶叶的生产状况。每至茶季，就往来于江浙诸州深山中采制春茶，并向茶农学习经验，积累了丰富的茶叶知识和技能。 陆羽遍游各地，获得了极为丰富的茶叶信息，并身体力行，亲自采制烹饮茶叶，还通过广交朋友，由友人寄送新茶，传递信息。经过广泛的实践和深入的研究，终于写出了人类文明史上第一部茶学专着--《茶经》，从而极大地推动了茶文化的传播。完成《茶经》后，陆羽已是名满天下，皇帝下诏征他为太子文学，但他不慕名利，不肯就职，仍然过着饮茗赋诗、放迹山水的自由生活。在他的建议下，顾渚紫笋茶被朝廷列为贡品。 宋代大诗人梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》一诗对陆羽的成就给予高度评价："自从陆羽生人间，人间相学事新茶。"陆羽在当时就为人奉为茶神、茶仙，他孜孜不倦地推广茶道，一生事茶，躬身实践，四处考察各产茶区，广采博收茶人经验，将毕生心血皆融进了《茶经》，在世界茶文化史上树立起一座不朽的丰碑。 陆羽走访了中国大部分的茶区，他足迹所到之处，已经成为茶道爱好者心向往之的旅游目的地，陆羽游踪已成为取之不尽、用之不竭的茶文化旅游资源。各地纷纷打造与陆羽有关的茶文化旅游景点。陆羽茶文化旅游的核心景点全国有几十处之多，集中于陆羽的老家湖北天门和第二故乡湖州。"陆羽茶文化在茶文化旅游领域产品非常丰富，形成了一个产业链。以陆羽茶文化旅游为龙头产业，将茶旅线路、茶旅景点景观、茶品购物、茶食餐饮、茶会、茶旅住宿等项目串联起来，形成以陆羽茶文化为核心的茶旅消费"。（作者：余悦、王柳芳，资料来源：悦读茶书会） 作者简介： 余悦教授，著名茶文化专家、民俗研究专家，"中国茶文化学"首倡者与理论奠基人，"悦读茶书会"倡导者与推动者。 江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体副主席，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。 曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省"十佳出版工作者"、首届江西省"十佳期刊编辑"等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。 主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地，进行讲学与交流。 |