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《茶 一片树叶的故事》展现茶的文化底蕴 近期，一部全面探寻世界茶文化的纪录片《茶一片树叶的故事》在全国热播。通过纪录片，展现了茶的深厚文化底蕴，阐释了茶经久不衰的真谛。 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。我国有几千年的种茶、制茶、饮茶历史和上千年的茶叶出口史，形成了底蕴深厚的茶饮、茶艺、茶道文化。茶是中国人最喜欢的饮品，这也不断推动着茶经济的发展。长久以来，茶叶市场一直表现出良好势头。 2013年，我国茶叶产量175万吨，居世界首位，成为带动全球茶叶产量持续增长的主要原因。 据了解，2002年至2012年，我国茶叶出口从23万吨增长到31.4万吨，出口量稳居世界第二位，出口规模持续增长；出口金额从3.4亿美元增至10.4亿美元。因生产成本提高和人民币升值，出口金额增幅较大，屡创历史新高，对维护我国茶产业的良性发展起到重要的促进作用。 由此可见，茶产业在我国经济中发挥着不可替代的基础性作用，发展茶叶经济，扩大茶叶出口，对于促进我国茶区经济发展，改善茶农生活质量，增强农村发展活力，缩小城乡差距，促进共同繁荣，具有十分重要的作用和广泛的社会影响。 正是基于茶叶市场的火热，与茶叶相关的其他市场也得以快速发展。 在茶饮料方面，中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。近年来，由于消费者的健康养生观念日益浓厚，中国茶饮料市场呈现出蓬勃发展态势。被誉为"新生代饮料"的茶饮料，将中国传统"茶"文化与现代饮品相结合，更符合现代人崇尚天然和绿色的消费追求，逐渐成为市场上的"新宠"。据相关数据显示，中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。目前，茶饮料已经占据中国饮料消费市场份额的20%以上，市场潜力巨大。 除此之外，茶具、茶类保健品等相关市场也都有着不错的发展前景。在茶文化的大力支撑下，加上现代化生产、管理、营销等方面的不断完善，我国茶经济必将迎来持续的快速发展。
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