湖南省茶业协会茶馆分会第一届委员会工作报告

各位领导、各位理事：

　　大家下午好！

　　2012年度湖南省茶业协会茶馆分会换届大会今天在湖南省茶叶研究所召开，我对大家的到来表示热烈地欢迎！受湖南省茶业协会茶馆分会的委托，我代表第一届委员会向各位领导作工作报告。

　　2007年11月13日 ，湖南省茶业协会茶馆分会成立大会在湖南省怡清源茶业有限公司召开。与会代表通过民主选举、举手表决的方式，选出了第一届理事会，湖南省茶叶研究所所长、省茶业协会副会长包小村担任茶馆分会的会长。

　　湖南茶业协会茶馆分会成立5周年了，这5年是我省茶馆业飞速发展的5年。茶馆作为地区茶产业的形象代言人，是地区茶产业发展的风向标，是将茶产品生产与销售、流通相连接的纽带和桥梁。近年来，各地茶馆与地方特色的结合，成为了城市文化的一部分，成为当地旅游消费的亮点，直接刺激了旅游消费和文化发展。

　　湖南省茶业协会茶馆分会在有关领导和广大会员的支持下，始终坚持继承和发展我国优秀的传统茶文化，培养和造就高素质的茶馆行业技能人才，全面提高我省茶馆业的生产经营管理水平，使其科学、健康、有序地发展，以推动整个茶馆产业经济的发展的宗旨，以科学发展观为指导，紧密团结广大会员，努力做好本职服务，为我省茶馆业的发展做出了应有的贡献，茶馆分会各项工作也都取得了新的进展。

　　一、对第一届茶馆分会工作的回顾

　（一）做好分会基础工作

　　五年来，茶馆分会通过信件和电话同会员单位进行了有效沟通，了解会员单位的需求，听取会员单位的意见和建议。并先后设立了分会专用邮箱、开通了分会QQ群，并出了一期茶馆分会的报纸。为了提高会员单位在社会上的认知度，便于会员单位开展正常的业务活动，2010年分会还为副会长单位制作了铜牌。

　（二）举办湘派茶馆高峰论坛

　　茶馆分会于2010年、2011年先后两次举办湘派茶馆高峰论坛。

　　2010年12月4日，做为2010年湖南茶业博览会的重要主题活动之一，由省茶业协会、省茶叶学会、省茶业协茶馆分会举办，湖南临湘永巨茶业有限公司承办的"2010湖南茶馆论坛暨洞庭青砖品鉴会"在省展览馆三和宾馆举行。来自省委办公厅、省政府办公厅、省农业厅、省劳动人事厅、省农科院、省茶业协会、省茶叶学会等相关部门领导、茶叶行业组织负责人、行业专家以及全省150多家大型茶馆负责人和代表共160余人相聚一起，煮茶论道，品鉴洞庭青砖，评选百佳茶馆，共商茶产业发展、茶文化资源挖掘与繁荣之路。省领导和老同志罗海藩副主任、黄明开副司令员出席。10余位优秀大型茶馆负责人从不同角度和自身经营经验和茶文化宣传推导上的成功与得失，进行了总结、交流和探讨。

　　2011年7月23-24日，由我会主办、湖南省临湘永巨茶叶有限公司冠名的"永巨•洞庭杯"2011湘派茶馆高峰论坛在长沙湖南农业大学举行。来自全省各市（州）、县（市）的70多家茶馆代表和中南大学、湖南师范大学、长沙理工大学、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等部门的茶文化专家、行业组织负责人共90余人与会。

　　大会围绕加强交流、弘扬湖湘茶文化、创新经营、促进消费、扩大影响、打造湘派茶馆的意愿，省内近30家优秀茶馆经理人就自己茶馆的成功与得失、困惑与期许、硬软设施与经营理念等方面进行了开放式的交流与分享，并通过专家对全国茶馆经营深层次剖析、湖南茶馆业综合性把脉、传统文化与时尚消费契合以及湘派茶馆的个性化打造等众多角度，进行了重点阐述和广泛的探讨。

　（三）开展湖南百佳茶馆评选活动

　　为整合我省茶馆的优势和精华，推动我省茶馆业健康和可持续发展，提升茶馆在消费者心目中的认知度，扩大茶馆在社会上的影响力。2010年开展了湖南百佳茶馆、 "2009湖南十佳茶艺师"的评选活动，计划每两年评选一次，已经成为湖南茶馆界的一大盛事。

　（四）开展湖南茶馆参与全国百佳茶馆的评选活动

　　为了提高湖南茶馆在全国的地位，分会在2009年和2011年推荐湖南的优秀茶馆参与全国百佳茶馆评选，最后分别有5家和14家被评上了全国百佳茶馆，还有一家被评上了全国十佳特色茶馆。

　 （五）开展茶馆业调查工作

　　为了掌握各地茶馆的基本情况，探索茶馆业健康发展的规律，提升茶馆的产业竞争力，茶馆分会在2009年开展了湖南省茶馆业基本情况调查工作。调查对象为：茶馆、茶馆从业人员和茶馆消费者；调查项目包括：茶馆业茶叶消费状况、茶馆服务人员概况、茶馆消费分析等。

　（六）推动茶馆与茶叶企业的产销对接

茶馆分会积极推动会员单位与各地茶叶生产企业间的业务联系，先后带领会员走进古丈、益阳、茶陵、常德、宁波、贵阳、重庆、新昌等地与当地茶叶生产企业之间举行了产销对接。2009年在长沙市佳程酒店举办了"湖南名茶与酒店、茶馆、超市对接大会"，搭建了一个茶产品与消费者对接的平台，推动了湖南名茶与酒店、茶馆、超市终端市场的对接，引导消费者"爱我湖南、品我湘茶"。茶乡行和产销对接会议的举办，不仅增进了各地茶馆间的联系，更让茶馆进一步的了解了各地茶产业的基本情况，进一步完善了各地茶馆与茶叶生产企业产销对接平台的建设，拓宽了茶叶生产企业和各地茶馆的供货、购货渠道。并在2010年带领同行到台湾和2011年带领同行到印度、斯里兰卡参观学习。

　（七）发布茶馆业书籍

　　茶馆分会结合自身工作，牵头编写了了《爱茶人》的书籍，出版印量2万本，创湖南茶书单次印刷量之最。《爱茶人》分为5篇：识茶篇、品茶篇、爱茶篇、茶道篇、湘茶篇。该书内容新颖，图文并茂，让广大爱茶人士爱不释手，也成为茶企业、茶馆培训员工的主要教材。

　（八）培训茶叶专业人才

　　茶馆分会每年都在茶馆行业培训茶叶专业人才，尤其是今年，我们已经连续开展了4期免费茶艺师培训，免费培训学员300余人。

　　二、茶馆分会工作中存在的一些问题

　　在第一届茶馆分会的五年工作中，由于经验不足，茶馆之间缺乏有效的沟通，工作做得相对较少，与广大委员代表的期望相比，仍存在着一定的差距。主要表现在：一是近几年茶馆分会举办的活动次数偏少，对茶馆分会工作发展中遇到的一些问题，未能及时组织广大委员代表进行沟通；二是吸收会员单位的工作做得还不够，自身组织建设有待进一步加强；三是茶馆分会为会员提供的服务还不充分，服务内容有待完善、服务方式有待创新。这些不足，需要新一届茶馆分会委员会在今后的工作中，结合工作和发展实际，加以规范和改进。

　　三、对第二届茶馆分会理事会工作的建议

　（一）认真贯彻与落实会议精神，明确目标与工作任务

茶馆分会每年应该定期召开工作会议，研究茶馆业热点与难点问题。并根据会议的精神，明确目标与当年的工作任务，并严格按照会议上确定的内容，加以贯彻与落实。

　（二）加强茶馆之间的交流与合作

　　各茶馆应设立专门的联络人，建立起联络人定期沟通机制，一方面各茶馆联络人与茶馆分会秘书处经常保持联系，另一方面，茶馆分会秘书处也能及时把信息通过联络人传达下去，同时各茶馆之间通过联络也可以进行相互的交流与合作。

　（三）工作中要突出重点，抓大放小

　　要想实现茶馆分会运行良好、成效明显、评价积极的效果，茶馆分会在具体工作中必须突出重点，紧紧抓住主要的、关注度高的、与茶馆会员切身利益相关的、迫切需要解决的问题。

　（四）推动行业标准及法律法规的建设

　　为了规范茶馆业发展，茶馆分会应联合会员共同推动茶馆行业标准建设，尤其是茶馆急需的标准规范。

　（五）加强行业自律和诚信体系建设，落实营造公平竞争的市场环境

　　分会要把行业自律、建立健全行业诚信体系工作提到议事日程上来，加大对茶馆指导和监督的力度，千方百计动员会员及一切力量，严格控制低价倾销和恶性价格竞争行为，确保茶叶质量安全，加强行业自律建设，营造公平竞争的市场环境，树立行业整体诚信形象。

　（六）大力开展技术研讨交流和培训，提高茶馆人员整体素质

　　茶馆分会应积极开展各类不同形式的研讨交流和业务培训活动，达到互相学习、互相切磋、互相启发、互相提高的目的，并应不断探索茶馆人才培养的新模式和途径。

　　各位理事：湖南茶业协会茶馆分会第一届委员会已胜利完成了阶段性的任务。衷心祝愿新一届理事会，在上级部门的领导下，与时俱进，团结奋进，共创湖南茶馆业美好的明天。