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在收藏中, 普洱茶越来越多的陈似乎成为了 "铁法", 很多人收集普洱茶, 几乎作为法官的年龄, 其收藏价值的唯一统治者, 这也成为普洱茶是一个很大的收藏, 囤积的原因。那么, 普洱茶真的是越长越好？日前在广州, 首届普洱茶 "藏有道" 交流论坛上, 有专家指出, 并非所有普洱茶都是好的, 现在市场上的 "大鲁火" 已经饱和, 只有高端茶叶的品质才能卖 "古董" 价格。 普洱茶市场经过几年的低迷, 最近反弹了。前天, 在广州举行的首届普洱茶 "藏有道" 交流论坛, 和昌茶业董事长光临说, 由于天气等因素, 今年在各地区的普洱茶泉出现了不同程度的变化,个别生产区域甚至 "收获"。专家表示, 今年下半年的原料茶价格从去年下半年开始大幅提高。 茶叶市场 优质普洱茶年均涨幅20% 中光临说, 在前一段时间的崩溃后, 目前的商业和西藏普洱茶的态度更加理性, 而且由于消费级 PU 的市场已经饱和, 企业绞尽脑汁, 试图在高端产品中占有一席之地, "优质普洱茶年增长率可达20% 以上"。" 云南西双版纳, 一家工厂生产了 7222 (茶叶), 然后一个蛋糕 (72 茶) 只卖15元, 8 年后涨到1500元以上, 这样的例子很多。"自去年下半年以来, 今年的原料茶价格大幅上涨," 梁先生表示, 他是云南本土市场的持续需求。根据不完整的统计数据, 珠江三角洲地区有近20万家收藏家, 也是一个巨大的市场。 2006 2007年上半年, 大量热钱进入茶叶市场, 普洱茶叶价格飙升迅速, 平均升值 100% ~ 200%, 但随后开始暴跌, 一夜进入山谷。到 2008年, 普洱茶的价格仅为2007年上半年的 1/6, 600万元一公斤的茶王也跌至10万元以上。"当时, 绝大多数投资者都被纯茶的利益弄得眼花缭乱, 因为这是赚钱的手段, 有的人堆着茶糕, 甚至租了仓库.""很多人在行业里都不害羞的疯狂的茶叶行业带来了沉重的打击。 收藏市场 普洱茶的生产有限 老普洱茶已成为茶爱好者收藏的目标, 有很多原因。从普洱茶的特点, 独特的生长环境创造了丰富的营养含量, 而 "陈性循环" 的特殊工艺使普洱茶贮藏时间更长, 其内在的香气和生命力也更显露出;从馆藏市场上说, 老普洱茶的质量有限, 普洱茶买的人群越来越大, 供求的变化使普洱茶的价值越来越高。因此, 普洱茶逐渐成为市场新兴力量的集合体, 逐渐吸引更多的人加入。 正确的占有方式: "大鲁火" 不是古董茶。 "有些人过去常买一些普通的熟茶, 放几年后拿出来喝, 却发现味道不好, 甚至有些发霉的味道, 这是怎么回事呢？据专家介绍, 最好的普洱茶当然是越长越好, 但真正古董级的普洱茶现在非常少见了。前广州政协主席、中国国际茶叶文化研究会副会长、广州茶文化促进会会长松仁说, 质量一般 "大路火" 无论多长时间都不能成为仿古茶, 普洱 "er 能"人才 ", 关键在于质量和过程的好坏。 此外, 即使同年, 同一产地, 同一工艺普洱茶, 经过长时间也可能产生好或坏点。例如, 南方的重水分, 在南方提供茶叶, 水蒸气进入困难后出来的时间, 会有一个 "遮盖潮" 的味道, 而北方比较干燥, 陈茶的味道自然不同。 技巧 普洱茶贮藏 忌 "太阳风吹" 普洱茶是非常讲究科学方法的集合。"陈" 是普洱茶的核心, 普洱的过程中的自然老化是其品质提升的过程, 在收集和贮存中抓住几个关键点: 首先, 它必须在干燥的仓库老化。能保持普洱茶的真实性。"茶西 Vegetableschinese 叶, 怕香药, 喜暖干, 忌寒湿。"避免茶叶在通风不畅的情况下, 高湿度环境加速老化, 在市场上如老茶叶出售获利。 其次, 温度不能突变。温差太突然, 会影响茶叶的口感, 使茶的味道活泼, 甚至把原生茶放入熟 pu 中。 三是避免杂味感染。茶叶将吸收杂气的气味, 努力清洁环境, 无杂味。 四是为了避免太阳吹风。高温也会使茶叶加速发酵成为酸味, 茶叶气吹走, 茶叶风味吹散。 |