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虽然普洱茶在中国有着悠久的历史, 但目前茶叶市场和普洱茶的各种饮用方法, 普洱茶相关的历史文化研究都是从香港转到台湾, 然后从台湾传播到中国大陆。 90后期, 茶叶市场开始形成于中国大陆, 普洱茶主要以茶叶和工艺茶为主, 普洱的消费者主要集中在上层社会、政治、商业和文化圈。从2000年到 2001, 随着普洱茶的逐步普及, 云南普洱茶生产企业开始迅速进入市场, 作为大多数 Chaqing 使用的平台茶, 加之市场的飞速发展和人们的理解普洱茶还不够, 导致这一时期的茶叶消费主要集中在普洱茶上。2001-2002、与台湾、香港等地广东省的茶叶商开始进入茶叶市场, 这些茶商较早接触普洱茶, 经过他们的宣传和推广, 普洱茶逐渐进入社会普通消费者的市场, 此时普洱茶的文化研究和推广也逐渐 2003至今, 正飞速发展的普洱茶, 云南的普洱生产企业和全国各地的茶叶销售企业急剧增加, 茶叶市场进入了一个非常激烈的混乱时代。托收市场、拍卖市场迅速扩张, 普通消费者在消费市场中, 礼品市场占有率逐渐增加。普洱茶产品从原来的平台茶、古树茶、野茶等 Chaqing 竞争和不同的山地 Chaqing 竞争, 成了一个以品牌为导向的茶叶竞争时代, 这是茶叶市场在未来的发展趋势。 截至 2005年, 全国茶叶市场规模约180亿元, 而且在快速增长的同时, 在广州市场上, 普洱茶占整个市场的30% 以上, 而且还在不断增长, 甚至对乌龙茶的整体替代趋势, 因此随着茶叶市场的整体规模和市场占有率的增加, 普洱茶市场规模的发展非常迅速。 |