|
依托古茶资源, 打造普洱茶的高端产品, 发展古茶花旅游, 扩大西双版纳普洱茶的市场影响, 是改善该产业的有效途径。笔者认为: 古茶山旅游开发的生态环境保护是一个值得关注的问题。
古代茶园是什么样的生态结构？西双版纳的古茶园是一种 "混交林" 茶园风格, 即茶树与多种树种一起生长, 让茶树与多种植物共生。这种古老的茶园生态模式, 适合茶温、遮荫、高湿特性和光、热、水、土的需求, 是一种古老的生态农学。在古老的茶园里, 高大的硬木树, 遮蔽的茶树不受紫外线直射, 阳光透过树枝和叶子通过散射光形成, 提供适当的光、热能;树的作用是保护阳光, 减少水的蒸发, 保持茶园相对湿度, 为茶叶的生长提供水的需求保障, 林木凋落物和动物粪便形成腐植层, 增加土壤有机质含量,为茶叶的种植提供足够的苑。茶树与各种植物、动物、微生物共生、相互依存、相互制约, 形成生物多样性, 减少或抑制病虫害的发生, 构成光、热、水、土元素的生态系统的优化配置。古茶树在长期的森林环境中形成了固有的生物学特性和品质特征, 这是生态环境和生态功能。
2004年, 国家和州政府对古茶树和古山茶资源进行了普查, 掌握了古茶园和古茶的生态环境现状。从整体上看, 古茶树的生态环境和原有的生态环境呈现出退化的趋势, 但也存在着一些古老的茶园, 保持了原有的生态环境相对完好。大部分的古茶园, 周围的森林, 茶园, 其他树木由于砍伐或死亡造成的伐或成为一个单一的纯茶园, 已经失去了生物多样性。植物、动物、微生物数量减少、病虫害严重。土壤裸露, 缺乏水和肥料, 原来生态平衡的生态系统已经不复存在。
在发现古茶园生态结构的同时, 要用针进行古茶园的生态环境保护。现在, 我们必须恢复或重建古老茶园的生态环境。古茶园生态系统一旦损坏, 就难以恢复。在现阶段, 只有根据生态学原理, 群落的结构和功能相对稳定, 物质和能量的输入和输出都接近平衡生态模型来规划和恢复重建。
首先, 要加强对古茶园的保护和生态环境建设。以保护森林为先决条件, 划定古茶生态自然保护区, 制定相应的规章制度, 使古茶的周边植被不再受到破坏, 形成生态防护屏障。
二是重建古茶园生态系统, 保证古代茶叶资源的可持续利用和持续发展。在古茶树的核心, 古园林树种的保护不再被砍伐。茶树罕见的古茶园, 现场采集的活或苗圃茶, 增加了茶树的单位面积。在古茶园周围的核心地区, 根据古代茶园的格局, 构筑未来的 "古茶树"。在具有严重生态环境退化的古茶园中, 根据生物多样性原则, 植物具有深根、强光、叶、茶树少水、无常见病、害虫的选择进行移栽。禁止狩猎和放牧, 有利于植物、动物和微生物的生存和繁殖。合理采摘古茶树。结合种植育种, 逐步恢复古茶园的生态环境, 创造 "森林茶园、茶园生态" 的旅游景观。
三是防止生物入侵和人为污染。消除茶树寄生植物, 尤其称 "无根藤" 植物对茶叶的危害。控制游客数量, 防止 "过度拥挤"。停车、旅游住宿和休息不应靠近古茶园的核心, 也不能建在古茶园的核心, 以减少机动车尾气排放和旅游者遗弃垃圾对生态环境的古老茶山。
总之, 保护古茶树的生态环境, 恢复古茶的生态系统, 把古茶树送回森林, 延长古茶树的寿命, 是一个关键问题。
|