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七子饼茶, 又称圆茶, 是普洱茶体现的最具代表性的形式。七子饼茶也是一种紧压茶, 它是将茶叶加工成形状紧凑的外观类似满月圆饼茶, 然后每7块茶叶包装1桶, 故名 "七子饼茶"。普洱茶以普洱府命名, 普洱茶以茶马古方式而闻名。
普洱大厦早在明朝时就有14年 (1381) 名, 在正式文件中首次使用 "普洱" 这个地名。普洱成为当时茶叶生产、加工、配送的重要市场重镇。生产的蒸绿、烤、晒组茶和松茶赢得了许多商家的密切斜视。到万里年间, 法院在普洱成立了官方管理茶叶贸易, 政府官员茶区的大官员到北京, 到皇宫, 普洱, 茶开始得到的名称和席卷世界。Shei 系统中的 "云南略" 在 "藤的世界使用, 都 Pucha 也" 说。 "圆如犁月, 香玉九星兰花"。"这是乾隆皇帝七子派的圣杯"普洱茶生于特殊的地理环境和特殊的时间。在老措施一斤有 72, 那时为运输的便利。普洱茶 "蒸和团, 紧压成型"。"因为72块重, 七件一桶 (竹笋壳袋)"。七子蛋糕如此命名, 现在减少重量和措施357克每件。七子饼茶形满月, 是云南传统的出口品种, 畅销香港、澳门及东南亚地区。在过去的民族, 儿女的婚姻, 不送七子蛋糕, 传说至今, 外籍人士生活在东南亚, 现在也很受欢迎。 为什么七蛋糕只有七块蛋糕, 而不是八或六？一个论据是, 七子糕茶原本是打唐代开始的边境贸易。茶叶和马的市场, 交易时间是七块面包捆绑总共八块蛋糕。另一个单独的馅饼是做什么用的？还有一句谚语: 一杯357克的茶, 一桶七块蛋糕, 357 克7饼茶 = 2499 克, 约2.5 公斤。12桶约30公斤。一匹马扛着2块左右的60公斤, 刚可以装向前, 祖先们都算好了, 老大篷车是送茶的方式。 |