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瑞士生态市场研究所的有机茶叶认证程序是非常严格的, 每年至少进行一次复杂的认证审查, 并进行不规则的飞行检查, 三年的转换认证后批准获得正式的销售证明。所涉及的环节包括: 有机茶园的生态环境、土壤和肥料管理、病虫害防治、鲜叶采摘和运输、茶叶加工和包装工艺以及仓储运输和产品销售流程和许多其他质量跟踪链接。 "有机茶叶价格高, 销路好, 长期以来被国外消费者认可"。Yenzeven 茶业董事长说: "我们坚信川茶出国, 必须坚定不移地发展有机茶, 还要有优质有机茶。为此, 早在五年前, 平山县茶业就选择了公司的核心原料基地, 公司成立了专门的科技人才队伍, 并建立了严格的生产工艺管理体系。在种植和加工过程中, 有机茶绝对禁止使用任何农用化学品和所有合成助剂。消费者从市场上购买有机食品如果质量问题, 可以通过对有机产品质量的跟踪记录文件, 追溯到整个过程的一个环节 (茶园农民), 这是一般难以有茶叶产品。 |